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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Tramontina Professional Master coltello pane nero 26cmmateriale: acciaio inox ad alto tenore di carbonio din 1.4110 con certificazione nsfcompatibilità: taglio di pane, prodotti da forno e croste resistentipunto di forza: lama seghettata ad alte prestazioni per tagli netti senza schiacciare la mollicamanutenzione: lavabile in lavastoviglie; protezione antimicrobica Microban integratail coltello da pane della linea Professional Master di Tramontina da 26 cm è progettato per affrontare con facilità ogni tipo di crosta, dalla più friabile alla più dura. la lama in acciaio inox di alta qualità riceve un trattamento termico sub-zero che assicura una tenuta del filo seghettato superiore, permettendo di affettare prodotti da forno con estrema precisione e senza deformare la struttura interna del pane.l'impugnatura ergonomica in polipropilene garantisce una presa sicura e confortevole, mentre la tecnologia Microban integrata previene la crescita di batteri, assicurando standard igienici elevatissimi. grazie alla certificazione nsf e alla conformità haccp, questo coltello rappresenta lo strumento indispensabile per panifici, ristoranti e cucine professionali che richiedono affidabilità e sicurezza in ogni servizio.
Caratteristiche
- MarcheTRAMONTINA
- ColoreNero
- Tipo di lamaLama seghettata
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Referenza ManoManoME212531964
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