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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Tramontina coltello sushi Yanagiba acciaio inox 33 cmmateriale: acciaio inox ad alte prestazionicompatibilità: sfilettatura pesce e taglio sashimi professionalepunto di forza: lama extra lunga per tagli fluidi in un unico movimentomanutenzione: lavaggio manuale e asciugatura immediata per preservare il filoquesto coltello Yanagiba firmato Tramontina, con la sua lama generosa da 33 cm, rappresenta lo strumento d'elezione per i maestri del sushi e gli amanti della cucina nipponica d'alto livello. la lunghezza superiore permette di completare il taglio del trancio di pesce con un unico movimento fluido e continuo, evitando strappi e garantendo una superficie della fetta perfettamente liscia e lucida.realizzato in acciaio inox di alta qualità con affilatura asimmetrica, assicura una precisione millimetrica e una resistenza superiore nel tempo. il bilanciamento studiato tra la lama imponente e il manico ergonomico offre un controllo assoluto, permettendo di gestire con estrema naturalezza anche le preparazioni più complesse e delicate, portando l'autentica tecnica professionale in ogni cucina.
Caratteristiche
- MarcheTRAMONTINA
- MaterialeAcciaio
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- Materiale del manicoAcciaio
- Tipo di coltelloColtello Santoku
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