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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Tramontina coltello sushi Deba acciaio inox 20 cmmateriale: acciaio inox ad alte prestazioni e manico in polipropilene ad alta resistenzacompatibilità: pulizia, sfilettatura e decapitazione del pescepunto di forza: lama pesante e robusta per gestire lische e parti coriaceemanutenzione: lavaggio manuale e asciugatura immediata; idoneo a certificazione nsfquesto coltello Deba firmato Tramontina è lo strumento indispensabile per la fase di preparazione primaria del pesce nella cucina giapponese. la lama da 20 cm, realizzata in acciaio inox di alta qualità, si distingue per uno spessore e un peso superiori, permettendo di recidere lische e pulire il pesce con estrema facilità senza compromettere l'integrità del filo, garantendo al contempo una resistenza alla corrosione eccellente.l'ergonomia dell'impugnatura assicura una presa potente e sicura, necessaria per le operazioni di forza richieste da questo tipo di lama professionale. grazie al bilanciamento perfetto e alla conformità agli standard di igiene alimentare, questo coltello Tramontina rappresenta l'alleato ideale per ogni chef che desidera preparare la materia prima con precisione tecnica e sicurezza totale.
Caratteristiche
- MarcheTRAMONTINA
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- Referenza ManoManoME212531962
- MMID678643972181
- Rif. costruttoreTRAM.24230/048
- EAN7891112246942
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