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Coltello santoku lama ceramica nero Tramontina Accurato cm 15
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Lama in ceramica, colore nero, cm 15
Il coltello santoku Accurato porta al tagliere la precisione orientale, grazie alla lama in ceramica che scorre netta e leggera su verdure, ortaggi, frutta e carni disossate. La forma santoku, con il suo profilo largo e la punta ribassata, favorisce il taglio verticale e il movimento a bilanciere, restituendo fette sottili e regolari senza schiacciare le polpe più delicate. La lunghezza di cm 15 offre un equilibrio ideale tra agilità e resa, sufficiente per affettare, tritare e sminuzzare con continuità senza continui riposizionamenti. La leggerezza della ceramica rende il gesto poco affaticante e mantiene il taglio scorrevole anche nelle sessioni più lunghe di preparazione. L'impugnatura nera assicura una presa salda e controllata, accompagnando il movimento del polso con equilibrio durante il lavoro di fino. In cucina il santoku si rivela versatile nelle preparazioni quotidiane, dalla pulizia degli ortaggi alla riduzione a fette sottili, fino alla dadolata di frutta e verdura. Il filo ceramico penetra con facilità e restituisce tagli netti, un vantaggio concreto quando si lavora su ingredienti freschi di consistenza diversa. Il profilo ampio della lama aiuta anche a raccogliere e trasferire gli alimenti dal tagliere alla pentola con un solo gesto. La lama sottile conserva a lungo la sua precisione e mantiene un taglio pulito preparazione dopo preparazione. Trattandosi di ceramica, conviene maneggiare il coltello con attenzione evitando urti e sbalzi termici, e pulirlo con prodotti non abrasivi per preservarne l'integrità nel tempo.
La lama santoku da cm 15 affetta e trita con la stessa scorrevolezza verdure, frutta e carni disossate al tagliere. Il filo in ceramica conserva la sua precisione a lungo e non teme l'uso frequente sugli ingredienti freschi.
Coltello santoku lama ceramica nero Tramontina Accurato cm 15
Coltello santoku orientale per affettare e tritare verdure
Coltello santoku lama ceramica nero taglio netto e preciso
Il coltello santoku Accurato porta al tagliere la precisione orientale, grazie alla lama in ceramica che scorre netta e leggera su verdure, ortaggi, frutta e carni disossate. La forma santoku, con il suo profilo largo e la punta ribassata, favorisce il taglio verticale e il movimento a bilanciere, restituendo fette sottili e regolari senza schiacciare le polpe più delicate. La lunghezza di cm 15 offre un equilibrio ideale tra agilità e resa, sufficiente per affettare, tritare e sminuzzare con continuità senza continui riposizionamenti. La leggerezza della ceramica rende il gesto poco affaticante e mantiene il taglio scorrevole anche nelle sessioni più lunghe di preparazione. L'impugnatura nera assicura una presa salda e controllata, accompagnando il movimento del polso con equilibrio durante il lavoro di fino. In cucina il santoku si rivela versatile nelle preparazioni quotidiane, dalla pulizia degli ortaggi alla riduzione a fette sottili, fino alla dadolata di frutta e verdura. Il filo ceramico penetra con facilità e restituisce tagli netti, un vantaggio concreto quando si lavora su ingredienti freschi di consistenza diversa. Il profilo ampio della lama aiuta anche a raccogliere e trasferire gli alimenti dal tagliere alla pentola con un solo gesto. La lama sottile conserva a lungo la sua precisione e mantiene un taglio pulito preparazione dopo preparazione. Trattandosi di ceramica, conviene maneggiare il coltello con attenzione evitando urti e sbalzi termici, e pulirlo con prodotti non abrasivi per preservarne l'integrità nel tempo.
La lama santoku da cm 15 affetta e trita con la stessa scorrevolezza verdure, frutta e carni disossate al tagliere. Il filo in ceramica conserva la sua precisione a lungo e non teme l'uso frequente sugli ingredienti freschi.
Coltello santoku lama ceramica nero Tramontina Accurato cm 15
Coltello santoku orientale per affettare e tritare verdure
Coltello santoku lama ceramica nero taglio netto e preciso
Caratteristiche
- MarcheTRAMONTINA
- ColoreNero
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Lunghezza15 cm
- Materiale della lamaCeramica
- MaterialeCeramica
- Tipo di coltelloColtello Santoku
- Referenza ManoManoME101363887
- MMID526076912639
- Rif. costruttorePERM.24192/006
- EAN7891112151345
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