Tortiera Riess 22 cm smaltata blu

Questa tortiera smaltata RIESS fa parte della gamma di smalti da forno.La tortiera smaltata è di colore antracite all'interno e azzurro all'esterno. È adatta all'uso in qualsiasi forno. Il bordo dello stampo Guglhupf è curvo -ndash; nel linguaggio degli smalti si chiama bordo perlato. L'anima in ferro distribuisce il calore in modo uniforme -ndash; per risultati di cottura particolarmente buoni.Lo stampo in smalto è particolarmente facile da rimuovere dallo stampo (prima di versare la pastella, lo stampo deve essere unto e cosparso di farina o pangrattato -ndash; vedi anche il suggerimento sotto). Anche la pulizia è molto semplice grazie alla superficie liscia e non porosa.Lo smalto si ottiene dal ferro fuso con il vetro ad alte temperature, quindi da materie prime naturali.Le nostre pentole smaltate possono essere utilizzate su tutti i tipi di piano cottura (a gas, elettrico, in vetroceramica, a induzione e persino su fuoco aperto). Grazie al nucleo in ferro, il calore viene condotto rapidamente e poi immagazzinato per una cucina sostenibile e a risparmio energetico.