Bocchetta stella magica Thermohauser mm 2

acciaio inox, mm 2

La bocchetta stella magica assicura la massima accuratezza e pulizia nella definizione dei dettagli floreali e delle decorazioni sul banco da lavoro. La struttura in acciaio inox permette un passaggio fluido e bilanciato di creme, panna e impasti morbidi, offrendo al pasticcere un controllo costante della pressione durante le lavorazioni in laboratorio. L'utensile si inserisce con facilità all'interno della sac à poche, consentendo la realizzazione di scanalature e finiture ricche di dettaglio con una sola spinta rapida e precisa. La sezione d'uscita calibrata preserva la regolarità delle rifiniture pezzo dopo pezzo, evitando sbavature e ottimizzando i tempi di preparazione dei prodotti destinati all'esposizione sul banco di vendita. La resistenza del corpo metallico preserva la calibrazione del canale e la geometria delle punte anche a fronte di lavorazioni intensive e continuative. Per mantenere inalterata la lucentezza del metallo ed evitarne l'opacizzazione nel tempo, si raccomanda una rapida asciugatura con un panno morbido subito dopo il lavaggio manuale o in lavastoviglie, evitando l'impiego di prodotti o spugne abrasivi.

La dimensione ultra ridotta con diametro da 2 mm permette di eseguire guarniture di altissima precisione senza appesantire la superficie dei dolci. La robustezza della lega metallica assicura una tenuta perfetta della sagoma a fronte di utilizzi e lavaggi frequenti.

Bocchetta stella magica Thermohauser mm 2
Bocchetta mini stella magica per decorazioni di precisione
Acciaio inox idoneo al contatto alimentare per impiego professionale