Thermohauser stampo decora crostata plastica 30cm

diametro cm 30, materiale plastica, uso professionale, bpa-free. Lo stampo permette di ottimizzare al meglio la produzione e la finitura estetica dei prodotti da forno all'interno dei laboratori di pasticceria e nelle cucine professionali, garantendo un funzionamento fluido e rapido durante le preparazioni quotidiane. La dimensione generosa da cm 30 si rivela ideale per la gestione di cotture massive e per la creazione di torte da esposizione o dessert destinati a buffet e catering, rispondendo perfettamente alle necessità operative delle brigate di cucina che richiedono un'elevata produttività nel servizio senza interruzioni. La struttura in plastica per uso alimentare garantisce la massima sicurezza per la salute di tutti gli operatori e dei clienti, essendo totalmente bpa-free, e assicura una straordinaria leggerezza abbinata a una eccellente resistenza meccanica contro l'usura e gli urti accidentali in ambiente operativo. Per la cura ordinaria dello stampo si consiglia un lavaggio pratico sotto acqua corrente o in lavastoviglie industriale, seguito da un'asciugatura immediata con un panno morbido per preservare la brillantezza e la durata del materiale nel tempo ed evitare la formazione di umidità residua. La stabilità della struttura garantisce un'ottima indeformabilità alle alte temperature dei laboratori e una distribuzione uniforme per risultati costanti. La qualità della plastica impiegata risolve la necessità di una sformatura veloce dei dolci per eliminare il rischio di rotture e mantenere pulita la postazione di lavoro. Thermohauser stampo professionale in plastica per pasticceria Attrezzatura da cm 30 per crostate e torte in brigata Struttura in plastica bpa-free per laboratori e catering