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Bocchetta stella Thermohauser mm 14
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, mm 14
La bocchetta stella per pasticceria garantisce un flusso continuo e ben calibrato durante le operazioni di guarnitura e decorazione sul banco di lavoro. La struttura metallica assicura il passaggio fluido di creme, panna e impasti morbidi, offrendo un controllo costante dell'uscita e della pressione durante la lavorazione con la sac à poche. L'utensile scorre con facilità mantenendo definita la sagoma dei rilievi, consentendo di rifinire torte, monoporzioni e preparazioni da forno con velocità e pulizia del gesto tecnico. La forma del condotto permette di dosare le porzioni riducendo gli sprechi e mantenendo l'ordine sulle postazioni operative anche nei ritmi di produzione più sostenuti. Per conservare la lucentezza dell'acciaio nel tempo ed evitare l'opacizzazione delle superfici, si consiglia una tempestiva asciugatura con un panno morbido subito dopo il lavaggio manuale o in lavastoviglie, evitando l'uso di prodotti o spugne abrasivi.
La sezione da 14 mm facilita il dosaggio e la stesura uniforme di decorazioni medio-grandi. La resistenza del corpo metallico preserva l'efficienza delle punte sagomate anche a fronte di un utilizzo continuativo.
Bocchetta stella Thermohauser mm 14
Bocchetta stella per decorazione e guarnitura nei laboratori di pasticceria
Acciaio inox idoneo al contatto alimentare per impiego professionale
La bocchetta stella per pasticceria garantisce un flusso continuo e ben calibrato durante le operazioni di guarnitura e decorazione sul banco di lavoro. La struttura metallica assicura il passaggio fluido di creme, panna e impasti morbidi, offrendo un controllo costante dell'uscita e della pressione durante la lavorazione con la sac à poche. L'utensile scorre con facilità mantenendo definita la sagoma dei rilievi, consentendo di rifinire torte, monoporzioni e preparazioni da forno con velocità e pulizia del gesto tecnico. La forma del condotto permette di dosare le porzioni riducendo gli sprechi e mantenendo l'ordine sulle postazioni operative anche nei ritmi di produzione più sostenuti. Per conservare la lucentezza dell'acciaio nel tempo ed evitare l'opacizzazione delle superfici, si consiglia una tempestiva asciugatura con un panno morbido subito dopo il lavaggio manuale o in lavastoviglie, evitando l'uso di prodotti o spugne abrasivi.
La sezione da 14 mm facilita il dosaggio e la stesura uniforme di decorazioni medio-grandi. La resistenza del corpo metallico preserva l'efficienza delle punte sagomate anche a fronte di un utilizzo continuativo.
Bocchetta stella Thermohauser mm 14
Bocchetta stella per decorazione e guarnitura nei laboratori di pasticceria
Acciaio inox idoneo al contatto alimentare per impiego professionale
Caratteristiche
- MarcheTHERMOAUSER
- ColoreArgentato
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Referenza ManoManoME101364953
- MMID692398754437
- Rif. costruttoreTH62121
- EAN4013528621219
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