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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Il tagliapasta per ravioli consente di velocizzare la formatura della pasta fresca nei laboratori di cucina e nella preparazione domestica. La presenza delle quattro lame disposte sulla struttura permette di eseguire tagli paralleli con un unico passaggio del supporto sul foglio di sfoglia. Il meccanismo di regolazione varia la distanza tra gli elementi metallici per adattare la larghezza delle strisce in base al formato di ravioli o tortelli desiderato. La lega in acciaio inossidabile offre un'elevata resistenza alle sollecitazioni meccaniche continue sul banco da lavoro, garantendo l'allineamento preciso dei dischi e mantenendo l'affilatura dei bordi nel tempo. La superficie liscia dei componenti limita l'adesione dei residui di farina e di impasto, facilitando il rapido Scorrimento del corpo metallico. Le dimensioni bilanciate consentono una presa salda che agevola l'applicazione di una pressione omogenea su tutta la lunghezza del taglio. L'impiego della lega metallica assicura il contatto conforme con gli alimenti, conservando l'integrità strutturale contro i fenomeni di ossidazione causati dall'umidità della pasta. Dopo l'uso si procede con il lavaggio manuale o in lavastoviglie con saponi delicati non aggressivi, effettuando un'asciugatura immediata con panno morbido per prevenire la formazione di antiestetici aloni di calcare sulle superfici metalliche.
Il meccanismo di regolazione delle lame permette di variare i formati di pasta con un semplice gesto. La struttura in lega metallica mantiene la rigidità meccanica originale senza subire deformazioni durante la pressione.
Tagliapasta per ravioli acciaio inox Calder 4 lame
Tagliapasta per ravioli e pasta fresca regolabile
Acciaio inox per taglio e sagomatura pasta da cucina
Caratteristiche
- MarcheCALDER
- Numero articoli per confezione1
- Lavabile in lavastoviglieSi
- FormaRotondo
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Referenza ManoManoME84176180
- MMID307540026018
- Rif. costruttore8086
- EAN8014405017251
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