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Tagliatorte regolabile acciaio inox Ghidini

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

acciaio inox

Il tagliatorte regolabile rappresenta la soluzione ideale per porzionare e livellare i dischi di pasta bisquit o le basi dolci con estrema accuratezza nelle preparazioni di pasticceria. Questo strumento da banco consente di impostare l'altezza del filo di taglio in base allo spessore desiderato, garantendo strati perfettamente paralleli e privi di sgranature sulla superficie del pan di spagna. La struttura in acciaio inossidabile garantisce la massima stabilità durante lo scorrimento manuale attraverso l'impasto lievitato, evitando flessioni strutturali che potrebbero compromettere la regolarità del risultato finale. L'utilizzo di un supporto graduato agevola la precisione del lavoro, permettendo di farcire le torte a strati con la certezza di una distribuzione omogenea delle creme da farcitura. La maneggevolezza dell'impugnatura assicura un movimento fluido, facilitando la creazione di basi regolari per torte nuziali, torte farcite e dessert da ricorrenza. La finitura dell'acciaio risponde con affidabilità alle esigenze di igiene della cucina domestica o del laboratorio, mantenendo inalterata la resa estetica del dolce appena sfornato. Dopo l'utilizzo si lava agevolmente in lavastoviglie o a mano, richiedendo un'asciugatura immediata con un panno morbido per prevenire la formazione di aloni causati dall'umidità e per preservare l'efficienza del filo di taglio nel tempo.

La regolazione dello spessore si adatta facilmente alle diverse altezze richieste dalle ricette di pasticceria. L'acciaio inossidabile resiste all'uso continuativo senza ossidarsi e garantisce un'elevata tenuta strutturale durante il passaggio negli impasti.

Tagliatorte regolabile acciaio inox Ghidini
Tagliatorte per pan di spagna e basi dolci da pasticceria
Acciaio inox idoneo al contatto alimentare per tagliatorte

Caratteristiche

  • Marche
    WEBMARKETPOINT
  • Materiale della lama
    Acciaio inossidabile
  • Materiale della maniglia
    Acciaio
  • Colore
    Trasparente
  • Peso
    1000 g
  • Referenza ManoMano
    ME76076317
  • MMID
    414136223950
  • Rif. costruttore
    1921249
  • EAN
    8008636204979
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