Descrizione generale
Il bagnomaria a gas Royal Catering è ideale per ristoranti, buffet, mense ed eventi di catering. Con una potenza di 3300 W, garantisce un rapido riscaldamento dell'acqua, trasferendo il calore ai contenitori senza bruciare gli alimenti. Alimentato a gas propano/butano, il dispositivo opera a una pressione massima di 0,02 bar e include un coperchio per mantenere il cibo caldo e protetto dalla contaminazione.Specifiche tecniche
- Modello: RC-BMG6020E
- Numero di catalogo: 10011932
- Tipo di gas: Propano – butano
- Potenza totale: 3300 W
- Materiale: Acciaio inox e piastre in alluminio zincato
- Pressione massima di esercizio: 0,02 bar
- Contenitore: 1 x GN 1/1
- Attacco gas: G20
- Numero di serbatoi: 1
- Profondità serbatoio: 150 mm
- Temperatura di riscaldamento: +100 °C
- Accensione piezoelettrica: Sì
- Dimensioni (LxWxH): 43 x 63 x 66 cm
- Peso: 25 kg
- Dimensioni di spedizione (LxWxH): 72 x 54 x 68 cm
- Peso di spedizione: 25,75 kg
Compatibilità e accessori
- Compatibile con contenitore GN 1/1
- Incluso: Bagnomaria a gas e manuale utente
Installazione
- Installazione semplice grazie all'attacco gas G20
Utilizzo
- Ideale per riscaldare pietanze in contenitori GN
- Facile da pulire grazie alle superfici lisce
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