Svanera spatola acciaio inossidabile professionale 10 cm

Acciaio inox ad alto spessore, lama a forma triangolare da 10 cm, lati affilati con bisellatura di precisione, finitura satinata antiriflesso, manico ergonomico in nylon nero ad alta densità, struttura a codolo parziale con sigillatura igienica, idoneità al contatto alimentare certificata.La lama da 10 cm ottimizza il distacco di salse dense e la manipolazione di porzioni ridotte con una rapidità e una precisione chirurgica direttamente sulle piastre di cottura. La forma geometrica triangolare asseconda i movimenti rapidi dei professionisti, garantendo una pulizia millimetrica dei residui carboniosi e facilitando il sollevamento espresso di piccoli alimenti in spazi di lavoro ristretti. Per preservare l'affilatura dei lati ed evitare micro-fessurazioni sull'acciaio occorre lavare l'utensile subito dopo l'uso con acqua tiepida e un detergente neutro, asciugandolo accuratamente con un panno morbido.Lama triangolare da 10 cm per piastre e porzioni ridotteLati bisellati per una pulizia rapida e raschiatura efficaceManico in nylon professionale per una presa ferma e sicuraL'acciaio inossidabile della struttura resiste alle temperature elevate e all'azione degli acidi alimentari senza subire torsioni e senza macchiarsi superficialmente. L'impugnatura in polimero tecnico previene le infiltrazioni e tollera i lavaggi industriali ad alte temperature, anche se la pulizia manuale mantiene la bisellatura dei bordi efficiente più a lungo