Svanera lattiera professionale in acciaio 90cl 9 tazze

corpo in acciaio inossidabile di alta qualità ad alto spessore, capacità volumetrica nominale di 90 cl equivalente a 9 tazze, beccuccio versatore salvagoccia con profilo geometrico di precisione, manico ergonomico atermico saldato ad alta resistenza meccanica, finitura esterna lucida a specchio ed interna satinata antiriflesso, fondo piano rettificato idoneo per fonti di calore tradizionali e radianti, idoneità completa al lavaggio frequente in lavastoviglie professionali, conformità certificata per il contatto alimentare secondo le normative europee vigenti.Questo strumento professionale risponde alle necessità della caffetteria contemporanea e della ristorazione che richiedono grandi preparazioni e flussi di lavoro intensi per il servizio simultaneo di numerose colazioni. La capienza da 90 cl permette di ottimizzare la montatura del latte per molteplici porzioni riducendo drasticamente i tempi di attesa e aumentando l'efficienza operativa dietro al bancone. La struttura costruttiva garantisce la massima stabilità dimensionale e un'eccellente efficienza energetica passiva trattenendo la temperatura interna durante il servizio. Trattandosi di un manufatto in acciaio forgiato e lavorato si raccomanda l'asciugatura immediata dopo il lavaggio per preservare l'affilatura del beccuccio e prevenire la formazione di macchie calcaree sulla finitura.La compatibilità con i piani a induzione non è prevista se non diversamente specificato dal fondo magnetico, rendendo ideale l'uso con lance a vapore professionali o bruciatori tradizionali. Il bilanciamento millimetrico tra il peso del corpo e il manico saldato consente un controllo perfetto del flusso, facilitando le tecniche di decorazione avanzate.Svanera lattiera professionale in acciaio 90cl 9 tazzeLattiera grande in acciaio da 90 cl per caffetteriaBricco latte professionale da 9 tazze per bar