Svanera, Jo tranciatutto tranciapollo 25 cm manico bianco

Acciaio, cm 25, manico bianco, uso manuale. Il tranciatutto risponde alle necessità di precisione e controllo durante la lavorazione delle carni, garantendo la giusta leva per sezionare i tagli di pollo con un colpo netto. La conformazione della lama consente di operare con efficacia sia nel contesto domestico che in quello della preparazione rapida, agevolando le operazioni di porzionamento e riducendo lo sforzo fisico grazie al bilanciamento ottimale tra impugnatura e parte metallica. La struttura rigida è progettata per resistere alle sollecitazioni tipiche del taglio anatomico, mantenendo la stabilità necessaria per rifinire le preparazioni in sicurezza. Per preservare l'integrità del metallo e mantenere l'affilatura del filo nel tempo, si consiglia l'asciugatura immediata dopo ogni utilizzo, evitando l'esposizione prolungata a umidità o detergenti aggressivi che potrebbero innescare processi di ossidazione sulla superficie. Tenuta del filo sotto sforzo intenso e bilanciamento impugnatura/lama in cucina professionale. Facilità di utilizzo e controllo costante per la preparazione di carni bianche. Svanera tranciatutto professionale per sezionare carni e pollame Tranciapollo manuale per porzionare carni in cucina Acciaio inox con impugnatura ergonomica per uso quotidiano