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Svanera forma nido d'uccello acciaio inossidabile

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

acciaio inossidabile, struttura a doppio cestello a incastro, manico lungo con gancio di chiusura, diametro cestello esterno 10 cm, diametro cestello interno calibrato, struttura a rete metallica stampata, finitura lucida, resistenza alle alte temperature degli oli, cerniera di giunzione fluida, idoneità al lavaggio in lavastoviglie.Questo strumento compatto è progettato per la massima rapidità e precisione nella frittura di cestini di patate o porzioni ridotte di pasta. La conformazione a nido d'uccello consente di bloccare gli alimenti in una forma geometrica perfetta durante l'immersione nell'olio bollente per ottimizzare i tempi e la presentazione nei flussi di lavoro costanti. Per prolungare la longevità delle maglie d'acciaio e preservare la fluidità dell'innesto a pinza si raccomanda di eliminare i frammenti di cibo residui con una spazzola morbida prima del lavaggio.Il bloccaggio stabile dei due cestelli impedisce la deformazione della composizione durante l'espansione e la cottura degli amidi. La lunghezza generosa del manico scherma il calore radiante proteggendo l'operatore dagli schizzi durante il servizio.Forma nido d'uccello professionale in acciaio inox 10 cmDoppio cestello svanera per fritti e patate diametro 10 cmStampo professionale a molla per cestini di patate 10 cm

Caratteristiche

  • Marche
    SVANERA
  • Referenza ManoMano
    ME212300844
  • MMID
    691216100156
  • Rif. costruttore
    SVAN.7780
  • EAN
    8005498077802
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