Passaverdura tre filtri professionale Stella cm 32

acciaio inox 18/10, cm 32, tre filtri intercambiabili

Il passaverdura a tre filtri garantisce una separazione efficace delle bucce e delle fibre dai cibi. Questo strumento da cucina si rivela essenziale nelle preparazioni che richiedono una consistenza omogenea e vellutata, come passati di verdura, conserve di pomodoro, purè di patate e salse. La struttura in metallo sagomato e l'ampio diametro consentono di lavorare volumi consistenti di alimento riducendo i tempi di lavorazione durante la preparazione delle basi. L'azione combinata dei tre dischi permette di modulare la grana della passata in base alla ricetta, offrendo la massima flessibilità sia per consistenze fini sia per tessiture più dense. I tre filtri intercambiabili e l'intero corpo centrale in materiale inalterabile resistono al contatto prolungato con gli acidi naturali degli alimenti senza alterare i sapori o macchiarsi. La pulizia in lavastoviglie è idonea senza rischio di deterioramento, mentre si raccomanda una perfetta asciugatura immediata per prevenire la formazione di antiestetici aloni sulla superficie lucida.

La misura da cm 32 si adatta all'appoggio stabile su pentole e contenitori di diverse dimensioni senza scivolare durante la rotazione. L'acciaio inossidabile della struttura mantiene inalterata la sua robustezza e la levigatezza originale anche dopo un uso continuativo e cicli di lavaggio frequenti.

Passaverdura tre filtri professionale Stella cm 32
Passaverdura manuale tre filtri da cucina per ristorazione
Acciaio inox 18/10 con tre dischi intercambiabili da cucina