Stampo a cerniera con fondo, resistente al calore, facile da pulire, diametro 24 cm, in acciaio inox con rivestimento antiaderente.

Questa tortiera in acciaio al carbonio offre un'eccellente conducibilità termica, distribuendo il calore in modo rapido e uniforme. Ciò garantisce una cottura omogenea, evitando zone bruciate o crude. La sua forma rotonda è ideale per le classiche torte rotonde. È la scelta perfetta per torte di compleanno, torte per il tè del pomeriggio e molto altro, soddisfacendo un'ampia varietà di esigenze di cottura. La superficie della tortiera presenta una texture a nido d'ape che, oltre ad aumentare la presa durante lo sformamento, facilita l'estrazione della torta e ne migliora l'aspetto. La tortiera è dotata di una chiusura in metallo argentato che si apre e si chiude agevolmente, consentendo una facile estrazione della torta cotta. Inoltre, mantiene la tortiera in posizione durante la cottura, assicurando che la torta mantenga la sua forma. Il suo design è semplice e pratico. La finitura nera è classica ed elegante e l'acciaio al carbonio è resistente. Con la dovuta cura, è adatta a un utilizzo prolungato. È uno strumento prezioso per gli appassionati di pasticceria.