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Stampo silicone professionale Silikomart mm 195x70
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Silicone alimentare, mm 195x70, BPA-free, PFAS-free
Lo stampo per dolci si rivela l'alleato fondamentale nel laboratorio di pasticceria e nelle cucine della ristorazione professionale per la realizzazione di torte, monoporzioni e semifreddi con la massima precisione estetica. La struttura flessibile del silicone di alta qualità assicura una sformatura impeccabile del preparato, preservando ogni singolo dettaglio decorativo della sagoma senza alterarne i contorni. Questo materiale versatile resiste perfettamente alle basse temperature dell'abbattitore così come al calore del forno ventilato o statico, offrendo un'elevata stabilità termica durante tutto il processo di produzione. L'antiaderenza naturale della superficie facilita l'estrazione rapida e pulita senza richiedere l'uso prolungato di staccanti o grassi aggiuntivi, ottimizzando i tempi di lavoro del professionista e garantendo risultati costanti nel tempo. Al termine delle lavorazioni, lavare il componente a mano o in lavastoviglie a basse temperature, evitando con cura l'impiego di utensili taglienti che potrebbero danneggiare la superficie.
La flessibilità del materiale consente di ottimizzare gli spazi negli abbattitori e nelle celle frigorifere senza rischiare deformazioni permanenti. Il formato compatto garantisce un'eccellente conducibilità termica per cotture uniformi e congelamenti rapidi.
Stampo silicone professionale Silikomart mm 195x70
Stampo per dolci da pasticceria per semifreddi e torte
Silicone alimentare BPA-free resistente da forno ad abbattitore
Lo stampo per dolci si rivela l'alleato fondamentale nel laboratorio di pasticceria e nelle cucine della ristorazione professionale per la realizzazione di torte, monoporzioni e semifreddi con la massima precisione estetica. La struttura flessibile del silicone di alta qualità assicura una sformatura impeccabile del preparato, preservando ogni singolo dettaglio decorativo della sagoma senza alterarne i contorni. Questo materiale versatile resiste perfettamente alle basse temperature dell'abbattitore così come al calore del forno ventilato o statico, offrendo un'elevata stabilità termica durante tutto il processo di produzione. L'antiaderenza naturale della superficie facilita l'estrazione rapida e pulita senza richiedere l'uso prolungato di staccanti o grassi aggiuntivi, ottimizzando i tempi di lavoro del professionista e garantendo risultati costanti nel tempo. Al termine delle lavorazioni, lavare il componente a mano o in lavastoviglie a basse temperature, evitando con cura l'impiego di utensili taglienti che potrebbero danneggiare la superficie.
La flessibilità del materiale consente di ottimizzare gli spazi negli abbattitori e nelle celle frigorifere senza rischiare deformazioni permanenti. Il formato compatto garantisce un'eccellente conducibilità termica per cotture uniformi e congelamenti rapidi.
Stampo silicone professionale Silikomart mm 195x70
Stampo per dolci da pasticceria per semifreddi e torte
Silicone alimentare BPA-free resistente da forno ad abbattitore
Caratteristiche
- MarcheSILIKOMART
- OrigineProdotto in Italia
- ColoreBianco
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Capacità1600 ml
- FormaCilindrica
- Altezza7 cm
- MaterialeSilicone
- Tipo di tortieraStampo per crostata
- Referenza ManoManoME42895823
- MMID515632438391
- Rif. costruttore20408130065
- EAN8051085324101
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