Kit io & te Silikomart ø cm 21x6 set 2 pz

Silicone alimentare, diametro cm 21x6, BPA-free, PFAS-free, set 2 pz

La preparazione di dolci da forno e dessert freddi richiede un supporto flessibile capace di garantire una formatura precisa e un rilascio pulito dell'impasto senza rovinare le superfici. La struttura antiaderente in silicone alimentare assicura la massima nitidezza dei dettagli e permette di velocizzare le operazioni di sformatura sia con cotture ad alta temperatura che nei passaggi in abbattitore. Il diametro compatto facilita l'inserimento dello stampo all'interno delle attrezzature da laboratorio e consente di gestire la produzione di torte moderne, semifreddi e monoporzioni con uno standard costante. La resistenza termica e l'elasticità del materiale evitano deformazioni durante l'uso continuo, rendendo questo set ideale per ottimizzare i flussi di lavoro nella pasticceria professionale e nelle preparazioni domestiche ad alte prestazioni. Per la pulizia, lavare a mano o in lavastoviglie a bassa temperatura ed evitare l'uso di utensili taglienti o spugne abrasive direttamente sulla cavità.

L'elasticità del materiale permette un'estrazione semplice mantenendo inalterata la forma del dolce. La superficie antiaderente conserva la sua resa estetica e funzionale anche dopo utilizzi frequenti ad alte o basse temperature.

Kit io & te Silikomart ø cm 21x6 set 2 pz
Stampo in silicone per torte moderne e semifreddi
Set stampi in silicone alimentari privi di BPA