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Stampo in silicone Silikomart love mm 205x186x54
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
silicone alimentare, mm 205x186x54, BPA-free, PFAS-free
Lo stampo in silicone professionale rappresenta una risorsa fondamentale in laboratorio e in pasticceria per eseguire creazioni sagomate con estrema regolarità. La struttura flessibile e antiaderente garantisce uno sformato pulito di monoporzioni, inserti e preparazioni cotte o abbattute, mantenendo intatta ogni definizione del bordo senza necessità di ungere la superficie. La composizione priva di sostanze nocive risponde ai requisiti della ristorazione moderna, offrendo totale sicurezza durante gli sbalzi termici che vanno dalla congelazione alla cottura in forno. La resistenza meccanica del materiale assicura una durabilità elevata anche fronte di utilizzi quotidiani e cicli di lavoro continui. Il formato compatto permette di ottimizzare la disposizione sulle teglie da laboratorio, uniformando la resa visiva del prodotto finito e velocizzando le fasi di finitura. Per preservare la qualità della superficie, lavare a mano o in lavastoviglie a bassa temperatura ed evitare categoricamente l'uso di utensili taglienti o appuntiti all'interno della cavità.
L'impiego in abbattitore e in forno avviene in totale sicurezza senza alterazioni strutturali del materiale. Le proprietà antiaderenti del silicone garantiscono una sformatura impeccabile dei preparati nel tempo.
Stampo in silicone professionale Silikomart love mm 205x186x54
Stampo in silicone per pasticceria e monoporzioni sagomate
Silicone alimentare BPA-free e PFAS-free per uso professionale
Lo stampo in silicone professionale rappresenta una risorsa fondamentale in laboratorio e in pasticceria per eseguire creazioni sagomate con estrema regolarità. La struttura flessibile e antiaderente garantisce uno sformato pulito di monoporzioni, inserti e preparazioni cotte o abbattute, mantenendo intatta ogni definizione del bordo senza necessità di ungere la superficie. La composizione priva di sostanze nocive risponde ai requisiti della ristorazione moderna, offrendo totale sicurezza durante gli sbalzi termici che vanno dalla congelazione alla cottura in forno. La resistenza meccanica del materiale assicura una durabilità elevata anche fronte di utilizzi quotidiani e cicli di lavoro continui. Il formato compatto permette di ottimizzare la disposizione sulle teglie da laboratorio, uniformando la resa visiva del prodotto finito e velocizzando le fasi di finitura. Per preservare la qualità della superficie, lavare a mano o in lavastoviglie a bassa temperatura ed evitare categoricamente l'uso di utensili taglienti o appuntiti all'interno della cavità.
L'impiego in abbattitore e in forno avviene in totale sicurezza senza alterazioni strutturali del materiale. Le proprietà antiaderenti del silicone garantiscono una sformatura impeccabile dei preparati nel tempo.
Stampo in silicone professionale Silikomart love mm 205x186x54
Stampo in silicone per pasticceria e monoporzioni sagomate
Silicone alimentare BPA-free e PFAS-free per uso professionale
Caratteristiche
- MarcheSILIKOMART
- ColoreRosso
- FormaCuore
- Altezza5.4 cm
- Larghezza18.6 cm
- Lunghezza20.5 cm
- MaterialeSilicone
- Peso150 g
- Tipo di tortieraStampo per crostata
- Referenza ManoManoME69379458
- MMID156943894621
- Rif. costruttoreSFT 211 Love - Moule à coeur bombé
- EAN8051085315307
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