Set di pentole professionali Mitsu da 20 + 24 cm con coperchi a nido d'ape, adatte a piani cottura a induzione e a gas, in acciaio inox.

Vi state chiedendo quali pentole usano gli chef in TV e nei migliori ristoranti del mondo?

Queste sono pentole ibride in acciaio inossidabile. Sicure per la salute. Risparmio energetico. Intensificano il sapore degli ingredienti.

Il set "Mitsu" include:

✅ 1 pentola a induzione da 20 cm (centro pentola: 20 x 20 cm; pentola con bordi: 21,5 x 21,5 x 10 cm) (lunghezza totale con manici: 30 cm) (2,8 L)

✅ 1 coperchio con manico (31,5 x 31,5 x 5,5 cm)

✅ 1 pentola a induzione da 24 cm (centro pentola: 24 x 24 cm; pentola con bordi: 25,5 x 25,5 x 12 cm) (lunghezza totale con manici: 34 cm) (5 L)

✅ 1xcoperchio con manico(25,5 x 25,5 x 5,5 cm)

Imballato in modo sicuro e accurato per la spedizione.

Caratteristiche principali:

✅ Rivestimento resistente – dimentica di dover sostituire le pentole ogni 3 mesi. Set di pentole a induzione Mitsu con rivestimento eterna® di Whitford (senza PFOA e PFOS). È uno dei rivestimenti più sicuri e resistenti al mondo. Puoi persino usare utensili da cucina in metallo. Il motivo in acciaio inossidabile protegge il rivestimento dai danni, esaltando al contempo il sapore degli ingredienti. Niente più rivestimenti dannosi che si disperdono nel cibo, come accade con le pentole tradizionali. Risparmi tempo, salute e denaro.

✅Rivestimento antiaderente - un set di pentole con rivestimento eterna® favorisce le proprietà antiaderenti e la miscelazione. Basta una piccola quantità di olio o burro, quindi i tuoi piatti conterranno meno grassi. Sprigiona l'intenso sapore dell'acciaio inossidabile, ma senza che il cibo si attacchi.

✅Facile da pulire - lavabile in lavastoviglie. L'elevata resistenza alle alte temperature del set pentola e coperchio consente di utilizzare diversi programmi di lavaggio. Un set di pentole che farà sparire la ruggine, grazie all'acciaio inossidabile di alta qualità. Puoi lavarle anche a mano, utilizzando i tuoi detersivi e spugne preferiti. Inoltre, grazie alla speciale forma con bordi arrotondati e al rivestimento antiaderente, puoi rimuovere facilmente i residui di cibo dalla pentola. Non ti serve altro che detersivo, acqua calda e una spugna.

✅ Cucina più velocemente e sviluppa il sapore - La superficie ibrida non è solo visivamente attraente ma soprattutto, sviluppa il sapore degli ingredienti. Il motivo in acciaio inossidabile dora e intensifica il sapore. Accelera l'ebollizione dell'acqua fino al 40% rispetto ad altre pentole. Ideali per soffriggere gli ingredienti e cuocere a fuoco lento le salse. Cucina come un professionista con le pentole ibride in acciaio inox. Pentole utilizzate dai professionisti nelle migliori cucine.

Durevole. E adatto al forno.

Set di pentole Mitsu, perfetto per rifinire o riscaldare i piatti.

Utilizzabile in sicurezza in forno, fino a 220 °C.

Riscaldamento uniforme. E ottima conducibilità.

• Set di pentole a risparmio energetico. Dimentica il calore massimo. Ora puoi raggiungere la temperatura di frittura a fuoco medio.
• Struttura multistrato con un nucleo spesso. Il calore viene distribuito uniformemente in tutta la pentola. Cottura più veloce.
• costruzione a 4 stratifunzione: 1 (fondo) - Acciaio inossidabile SUS 430 (0,6 mm); 2 - nucleo 1050ALU (1,5 mm); 3 - acciaio inossidabile SUS 304 (0,4 mm); 4 - guscio Eterna con innovativo motivo a nido d'ape.

Coperchio abbinato. Niente più preoccupazioni per le scottature.

Dimenticatevi dell'acqua che gocciola dalla pentola.

Il coperchio assicura che il vapore ricada sul cibo, mantenendone l'umidità.

Il bordo in silicone sul manico garantisce la sicurezza durante la rimozione del coperchio.

Induzione. Ma anche tradizione.

Utilizza comodamente il piano cottura a induzione così come altri tipi di bruciatori (gas, elettrico, in vetroceramica e a induzione).

Consigli per l'uso:

1.Prima del primo utilizzo - Fase 1: lavare accuratamente. Fase 2: condizionamento - 1. Riscaldare la padella a fuoco medio-basso. 2. Distribuire l'olio vegetale su tutta la superficie interna. 3. Lasciare sul fuoco per 3-4 minuti (finché l'olio non inizia a fumare). 

2. Potenza di riscaldamento - un livello di riscaldamento medio (o nel caso di prodotti ad alto contenuto proteico - medio-basso) è fondamentale. La pentola conduce molto bene il calore ed è efficiente dal punto di vista energetico. Un calore troppo elevato può causare bruciature o l'attaccamento del cibo.

3. Utilizzo - non utilizzare utensili affilati sulla superficie (ad esempio coltelli). Evita sbalzi di temperatura improvvisi (ad esempio, non versare acqua fredda su una superficie calda subito dopo la frittura). 

4. Suggerimenti aggiuntivi dello chef - 1. Prima di friggere, togliere i prodotti dal frigorifero per farli raggiungere la temperatura ambiente. 2. Asciugare gli ingredienti prima di friggere (l'umidità favorisce l'adesione). 3. Lasciare friggere gli ingredienti (ad esempio la carne) (dopo averli aggiunti, non rimuoverli immediatamente dalla superficie. Saranno più succosi e dorati). 

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