Set di pentole LUNA da 11 pezzi, acciaio inossidabile, NOIS

Set di pentole LUNA in acciaio inox da 11 pezzi NOIS

Le pentole Luna del marchio "NOIS" sono molto funzionali e si adattano perfettamente a qualsiasi cucina. Le pentole sono realizzate in acciaio inox al cromo-nichel (18-20% cromo e 8-10,5% nichel) 18/10 (AISI 304) con spessore della parete di 0,8 mm , una delle leghe più sostenibili. È un materiale durevole e quasi eterno. La sua proprietà più preziosa è la resistenza alla corrosione. Un altro fattore importante che determina le sue elevate proprietà è l'assenza di pori e la minima rugosità superficiale. La superficie accuratamente lucidata è facile da pulire e bella. Il fondo a tre strati ad accumulo di calore, spesso 6,3 mm (pentola, pentole da 16, 18 e 20 cm) e 6,8 mm (pentola e padella da 24 cm),

garantisce un riscaldamento rapido, una distribuzione uniforme del calore e un mantenimento del calore a lungo termine. Il calore accumulato consente di terminare la cottura entro 10-15 minuti dallo spegnimento del piano cottura, riducendo significativamente il consumo di energia. La giunzione tra il fondo e la pentola è stata lavorata con precisione, garantendo che non si macchi durante l'uso. Le pentole sono adatte a tutti i tipi di piani cottura: elettrici, a gas, in vetroceramica e a induzione. Non adatte all'uso in forno. Il calore accumulato consente di cuocere il cibo entro 10-15 minuti dallo spegnimento del piano cottura, riducendo significativamente il consumo di energia. La giunzione tra il fondo e le pentole è stata lavorata con precisione, garantendo che non si macchi durante l'uso. Le pentole sono adatte a tutti i tipi di piani cottura: elettrici, a gas, in vetroceramica e a induzione. Non adatte all'uso in forno.

I manici delle pentole sono realizzati in acciaio inossidabile, fissati alle pareti mediante

saldatura a punti e al coperchio con viti di montaggio. Questo tipo di fissaggio del manico è migliore rispetto all'uso di rivetti (durante l'uso, si formano macchie scure di residui di cibo attorno ai rivetti, difficili da pulire e che ospitano microbi). Le pentole con manici in acciaio inossidabile possono essere utilizzate su qualsiasi fornello. Il coperchio è realizzato in vetro resistente al calore spesso 4 mm con bordo in acciaio inossidabile e non ha un foro di rilascio del vapore. È progettato per intrappolare il vapore nella pentola e garantire una cottura ottimale rilasciandolo in base all'intensità di cottura. Una grande quantità di umidità fuoriesce attraverso le prese d'aria, insieme a nutrienti disciolti, calore e sapori. Il bordo del coperchio è sagomato per aderire perfettamente al bordo della pentola. I vapori si condensano tra il coperchio e le pareti della pentola, creando una tenuta stagna. I vapori rilasciati durante la cottura si condensano sulla superficie più fredda del coperchio e poi gocciolano sul fondo della pentola. Questa circolazione costante favorisce una cottura sana ed economica, senza disperdere calore, nutrienti e sapori. Cucinare con il coperchio chiuso consente di risparmiare energia.

VANTAGGI: - realizzato in acciaio inox 18/10 AISI 304 - la superficie accuratamente lucidata garantisce eccellenti proprietà anticorrosione - il fondo a tre strati garantisce un riscaldamento rapido, una distribuzione uniforme e un mantenimento della temperatura duraturo

- il coperchio in vetro resistente al calore senza uscita vapore trattiene il vapore nella pentola e garantisce una cottura ottimale

- il bordo modellato impedisce ai liquidi di gocciolare sulle pareti durante il riempimento e il versamento

- i manici della pentola sono fissati alle pareti tramite saldatura a punti e al coperchio con viti di montaggio

- le pentole sono lavabili in lavastoviglie, ma per un uso prolungato si consiglia il lavaggio a mano

- ogni set confezionato in una scatola regalo

IL SET INCLUDE:

PENTOLA CON COPERCHIO 16 CM

- 2,2 L ALTEZZA 9,5 CM

PENTOLA CON COPERCHIO 18 CM

- 3,2 L ALTEZZA 11 CM

• PENTOLA CON COPERCHIO 20CM - 4.3L ALTEZZA 12CM
• PENTOLA CON COPERCHIO 24CM - 6.7L ALTEZZA 13.5CM
• PADELLA CON COPERCHIO 24CM - 3.0L ALTEZZA 6.5CM
• PENTOLA PER SALSE 16CM - 2,2 L ALTEZZA 9,5 CM
• PESO SET 12,7 KG Consigli per il risparmio energetico
• Quando si utilizzano pentole, tenere presente che il tipo di piano cottura, il diametro della zona di cottura e il volume della pentola determinano il tempo necessario per raggiungere la temperatura di cottura richiesta. Il fondo della pentola deve essere asciutto. Le gocce d'acqua interferiscono con il trasferimento di calore dal bruciatore alla parte esterna del fondo e corrodono l'acciaio inossidabile. Pertanto, dopo aver lavato la pentola, asciugarla. Quando si riscaldano pentole mal pulite, le gocce d'acqua e i residui di grasso tecnologico formeranno macchie sulla superficie esterna del fondo. Quando si utilizzano fornelli a gas

, si raccomanda che la fiamma non copra più di 2/3 della superficie inferiore. In questo modo la fiamma non lascerà segni su manici in plastica o pentole. Tuttavia,

con un piano cottura elettrico

, il diametro dell'elemento riscaldante non deve superare il diametro del fondo della pentola.

È importante regolare la potenza di riscaldamento. La cottura a fuoco basso previene il surriscaldamento delle pentole e ottimizza il consumo di calore. Il design del fondo garantisce un riscaldamento rapido, una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie e l'accumulo di energia termica che viene gradualmente trasferita al prodotto.