Falcetta SUPRA Ambrogio Sanelli da cucina da 16 cm, progettata per un utilizzo professionale. La lama larga e pesante è ideale per tranciare grandi pezzi di carne e ossa, come nella preparazione delle costolette. Realizzata in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916), offre un'affilatura finale controllata al laser per garantire prestazioni ottimali.