Forchetta pesce inox Salvinelli Forever set 12 pz

Acciaio inox 18/10, set 12 pz

La forchetta da pesce in acciaio inox che separa filetti e lische a tavola con dodici pezzi coordinati per l'intero servizio. Il nome Forever suggerisce durata e continuità, l'idea di un servizio che resta in casa e attraversa le occasioni conviviali di molti anni. I rebbi corti e larghi sono pensati per la carne del pesce cotto: raccolgono senza infilzare in profondità e reggono il filetto sfaldato senza lasciarlo cadere durante il passaggio al piatto. La forma più aperta rispetto alla forchetta da tavola permette di trattenere la porzione mentre il coltello lavora sotto la lisca, un gesto che diventa naturale una volta abbinati i due pezzi. Branzini, orate, trance di pesce al forno e filetti in umido si puliscono direttamente nel piatto senza spappolare la polpa, un passaggio che nelle cene importanti fa parte del rito stesso della portata. Un servizio da dodici copre le tavolate numerose delle occasioni conviviali, dai pranzi delle feste alle cene di pesce con ospiti, garantendo pezzi coerenti tra loro. Il bilanciamento tra manico e testa mantiene la presa stabile e precisa durante il lavoro di pulizia. La finitura lucida si accorda con piatti in porcellana e con il resto della mise en place. L'acciaio è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie: conviene evitare spugne e detergenti abrasivi sulla superficie e asciugare i pezzi subito dopo il ciclo, così da prevenire aloni e macchie d'acqua.

Il set da 12 pz copre l'intera tavolata nelle cene di pesce, senza il rischio di ritrovarsi con posate spaiate a metà servizio. La lucentezza dell'acciaio inox resta inalterata dopo cicli di lavaggio frequenti e ripetuti, mantenendo negli anni la finitura originale.

Forchette pesce acciaio inox Salvinelli Forever 12 pz
Set 12 forchette da pesce per cene e portate di mare
Forchette in acciaio inox 18/10 per servizio pesce
Spessore: 4 mm
Misura: 200 mm
Lavabile in lavastoviglie