Mestolo inox Salvinelli Forever

Acciaio inox 18/10

Il mestolo in acciaio inox che preleva brodi, minestre e zuppe dalla pentola e li porta al piatto in porzioni uniformi. Il nome Forever suggerisce durata e continuità, l'idea di un pezzo che resta in cucina e attraversa le abitudini di molti anni. La coppa concava raccoglie il liquido insieme agli ingredienti solidi, un vantaggio concreto nei minestroni e nelle zuppe di legumi dove verdure e pasta tendono a depositarsi sul fondo. Il manico allungato tiene la mano lontana dal vapore e dal bordo caldo del recipiente e permette di arrivare in profondità nelle casseruole alte senza inclinarle. Brodi filtrati, vellutate, creme di verdura, ragù liquidi e passati si distribuiscono servendo tutti i commensali con la stessa quantità, senza tornare più volte sulla pentola. Lo stesso pezzo si presta al travaso nei contenitori quando si porzionano le preparazioni da conservare o da congelare. Il bilanciamento tra impugnatura e coppa mantiene il gesto stabile anche a pieno carico, quando il peso del liquido si somma a quello dell'utensile e basta un movimento incerto per far cadere gocce sul piano. Il profilo del bordo indirizza il versamento e riduce le colature lungo la parete esterna. La finitura lucida resta gradevole alla vista anche quando il pezzo viene portato a tavola accanto alla zuppiera. L'acciaio è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie: conviene evitare spugne e detergenti abrasivi sulla superficie e asciugare subito dopo il ciclo, così da prevenire aloni e depositi di calcare.

Un solo pezzo copre tutte le preparazioni liquide della cucina quotidiana, dai brodi leggeri alle zuppe più dense e ricche di ingredienti. La lucentezza dell'acciaio inox non teme i lavaggi frequenti e mantiene negli anni la finitura originale, senza opacizzarsi né segnarsi.

Mestolo acciaio inox Salvinelli Forever per cucina
Mestolo per brodi minestre zuppe e vellutate
Mestolo in acciaio inox 18/10 per pentole e casseruole
Spessore: 4mm
Misura: 280 mm
Lavabile in lavastoviglie