Coltello tavola acciaio Salvinelli Dafne set 12 pz

Acciaio forgiato inox 18/CR, nichel-free, set 12 pz

Il coltello da tavola in acciaio forgiato che affronta carne, verdure e piatti unici con dodici pezzi coordinati per l'intera tavolata. Il nome Dafne richiama grazia e leggerezza, una linea morbida che si coglie nel raccordo tra lama e impugnatura. La forgiatura distribuisce la massa in modo diverso rispetto alle lame stampate: il peso si concentra verso il manico e accompagna il taglio invece di richiedere pressione dall'alto. La lega priva di nichel rende il servizio adatto anche a chi ha sensibilità o intolleranze accertate, senza rinunciare alla solidità e alla resa estetica dell'acciaio tradizionale. Il formato standard copre l'uso quotidiano nella sua interezza, dai secondi di carne alle verdure cotte, dalle torte salate ai piatti unici della cena feriale. Un servizio da dodici mette al riparo dalle occasioni in cui i commensali sono più del previsto, garantendo pezzi coerenti nei pranzi delle feste e nelle cene con ospiti. Il bilanciamento tra manico e lama mantiene la presa stabile anche durante i pasti lunghi, con una consistenza in mano che dà sicurezza al gesto. La finitura lucida dialoga con il resto della mise en place e riflette la luce accanto a piatti in porcellana e ceramica. Trattandosi di acciaio forgiato conviene asciugare ogni pezzo subito dopo il lavaggio, senza lasciarlo sgocciolare: è il modo più semplice per preservare il filo e prevenire la formazione di macchie sulla superficie.

Il set da 12 pz copre l'intera tavolata nelle occasioni conviviali, senza il rischio di ritrovarsi con posate spaiate a metà servizio. La capacità di taglio si mantiene efficace nel tempo grazie alla struttura forgiata, che regge l'uso quotidiano senza perdere brillantezza.

Coltelli tavola acciaio forgiato Salvinelli Dafne 12 pz
Set 12 coltelli da tavola per carne e piatti unici
Coltelli in acciaio forgiato 18/CR nichel-free per la tavola
Misura: 231 mm
Materiale: Acciaio forgiato