Forchetta da pesce inox Salvinelli Canada set 12 pz

Acciaio inox 18/10, set 12 pz

La forchetta da pesce in acciaio inox che separa filetto e lisca con un gesto pulito, senza sfaldare la carne. I rebbi larghi e piatti sono studiati per sollevare le porzioni delicate di branzino, orata, sogliola e pesce al forno, accompagnando la lama del coltello da pesce nel lavoro di rifinitura sul piatto. La dotazione da 12 pezzi copre l'intera tavolata nelle occasioni conviviali e nelle cene di pesce, senza costringere a ricorrere a posate spaiate quando si apparecchia per molti commensali. Il bilanciamento tra manico e testa mantiene il peso ben distribuito nel palmo, con una presa stabile anche nei movimenti brevi e precisi richiesti dalla pulizia del pesce a tavola. La superficie liscia e compatta della lega non trattiene residui di sugo, olio o marinature e si risciacqua rapidamente a fine servizio. L'uniformità dei dodici pezzi rende coerente la mise en place, sia nel cassetto delle posate sia sul vassoio di servizio quando la portata principale arriva in tavola. La finitura curata si abbina alle altre posate del servizio, completando l'apparecchiatura nelle occasioni più formali senza stonare nell'uso quotidiano. Compatibile con la lavastoviglie, va lavata evitando prodotti abrasivi, con asciugatura immediata per prevenire la formazione di aloni sulla superficie.

La forchetta da pesce si utilizza anche per crostacei sgusciati, insalate di mare e antipasti freddi serviti in piattini dedicati. La brillantezza dell'acciaio resta inalterata anche dopo cicli frequenti di lavaggio, senza opacizzarsi né mostrare segni di corrosione nel tempo.

Forchetta da pesce in acciaio inox Salvinelli Canada 12 pz
Set 12 forchette pesce per cene di mare e menu completi
Forchette pesce acciaio inox 18/10 lucido per lavastoviglie
Spessore: 2,5 mm
Misura: 195 mm
Lavabili in lavastoviglie