Mestolo da servire inox Salvinelli 250

Acciaio inox 18/10

Il mestolo da servire in acciaio inox che porta in tavola brodi, minestre e zuppe con una presa sicura e la porzione giusta. La coppa concava raccoglie il liquido insieme agli ingredienti solidi, un vantaggio concreto nei minestroni e nelle zuppe di legumi dove verdure e pasta tendono a depositarsi sul fondo della pentola. Il manico allungato tiene la mano lontana dal vapore e dal bordo caldo del recipiente e permette di arrivare in profondità nelle casseruole alte senza inclinarle. Brodi filtrati, vellutate, creme di verdura, ragù liquidi e passati si distribuiscono in porzioni uniformi, servendo tutti i commensali con la stessa quantità senza tornare più volte sulla pentola. Nelle occasioni conviviali diventa il pezzo che completa la mise en place accanto alla zuppiera, appoggiato al piatto di portata o adagiato sul poggiaposate. Il bilanciamento tra impugnatura e coppa mantiene il gesto stabile anche a pieno carico, quando il peso del liquido si somma a quello della posata e basta un movimento incerto per far cadere gocce sulla tovaglia. Il profilo del bordo indirizza il versamento e riduce le colature lungo la parete esterna. La finitura lucida si accorda con gli altri pezzi del servizio e resta gradevole alla vista al centro del tavolo. L'acciaio è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie: conviene evitare spugne e detergenti abrasivi sulla superficie e asciugare subito dopo il ciclo, così da prevenire aloni e depositi di calcare.

Un solo pezzo copre il servizio di tutte le preparazioni liquide del pasto, dai brodi leggeri alle zuppe più dense e ricche di ingredienti. La lucentezza dell'acciaio inox non teme i lavaggi frequenti e mantiene negli anni la finitura originale, senza opacizzarsi né segnarsi.

Mestolo da servire acciaio inox Salvinelli 250
Mestolo da portata per brodi minestre e zuppe
Mestolo in acciaio inox 18/10 per piatti di portata
Misura: 280 mm
Lavabili in lavastoviglie