RGV COMPAKTA190 Affettatrice Elettrica Lama 190 mm 150 W Spessore Taglio 15 mm Struttura Metallo Trasmissione a Cinghia

Codice: COMPAKTA190 Marca: R.G.V..

Laffettatrice RGV Compakta 190 è un elettrodomestico professionale compatto progettato per chi cerca precisione e affidabilità nel taglio di salumi, formaggi e altri alimenti. Disponibile nella sezione Affettatrici di Yeppon, questo modello combina le prestazioni di una macchina professionale con dimensioni contenute, ideale per cucine domestiche e piccoli esercizi commerciali che necessitano di uno strumento di qualità senza rinunciare allo spazio.

RGV Compakta 190 - Affettatrice Elettrica Professionale

Design e materiali

La RGV Compakta 190 presenta una struttura interamente realizzata in metallo che garantisce stabilità e durata nel tempo. Le dimensioni compatte di 38,5 cm di larghezza, 28,8 cm di profondità e 29 cm di altezza la rendono perfetta per cucine con spazio limitato, pur mantenendo tutte le caratteristiche di una macchina professionale. Il peso contenuto facilita il posizionamento e leventuale spostamento dellapparecchio.

Il design elegante e funzionale si distingue per la lama in acciaio dal diametro di 19 cm, dimensione ottimale per affettare con precisione una vasta gamma di alimenti. La struttura metallica non solo conferisce robustezza al prodotto, ma facilita anche le operazioni di pulizia e manutenzione. Il carrello ha una corsa di 20 cm, permettendo di lavorare anche con pezzi di dimensioni generose.

Lestetica professionale si abbina a una progettazione attenta allergonomia: tutti i comandi sono facilmente accessibili e la disposizione degli elementi è studiata per garantire un utilizzo sicuro e confortevole. La finitura metallica resiste allusura quotidiana e mantiene nel tempo laspetto originale, caratteristica fondamentale per chi utilizza laffettatrice con frequenza.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore della Compakta 190 è il motore da 150 watt, potente e affidabile, che garantisce prestazioni costanti anche durante sessioni di lavoro prolungate. La trasmissione a cinghia assicura un funzionamento silenzioso e una maggiore durata nel tempo rispetto ai sistemi a ingranaggi diretti, riducendo vibrazioni e usura dei componenti meccanici.

La regolazione dello spessore di taglio da 0 a 15 mm offre una precisione millimetrica che soddisfa ogni esigenza culinaria: dalle fette sottilissime di prosciutto crudo alle porzioni più spesse per arrosti e formaggi stagionati. Questa versatilità la rende adatta sia per luso domestico che per piccole attività commerciali come gastronomie e ristoranti.

La lama in acciaio da 190 mm mantiene il filo a lungo e garantisce tagli netti e uniformi su tutti i tipi di alimenti. Il sistema di smontaggio rapido della lama facilita enormemente le operazioni di pulizia, aspetto cruciale per mantenere elevati standard igienici. Il motore brushless assicura una lunga durata operativa con manutenzione minima.

Il carrello con corsa di 20 cm permette di lavorare anche con pezzi voluminosi, mentre il sistema di regolazione micrometrico dello spessore consente di ottenere risultati professionali con facilità. La struttura anti-vibrazione garantisce stabilità durante il taglio, elemento essenziale per la sicurezza e la precisione.

Esperienza duso e vantaggi

Lutilizzo quotidiano della RGV Compakta 190 trasforma la preparazione degli alimenti in unoperazione rapida e precisa. Grazie al motore da 150 watt e alla trasmissione a cinghia, è possibile affettare fino a 2-3 kg di salumi in pochi minuti, con uno spessore uniforme che sarebbe impossibile ottenere manualmente. Questo si traduce in un notevole risparmio di tempo, soprattutto per chi prepara antipasti o buffet per molte persone.

La facilità di pulizia rappresenta uno dei maggiori vantaggi: lo smontaggio rapido della lama permette di lavare accuratamente tutti i componenti in pochi minuti, garantendo sempre la massima igiene. Questa caratteristica è particolarmente apprezzata da chi utilizza laffettatrice quotidianamente e deve rispettare rigorosi standard sanitari.

La regolazione precisa dello spessore da 0 a 15 mm consente di adattarsi a ogni ricetta: fette sottili da 1-2 mm per carpacci e bresaola, spessori medi di 3-5 mm per prosciutti e salami, fino a porzioni più consistenti di 10-15 mm per formaggi e arrosti. Questa versatilità elimina la necessità di avere più strumenti di taglio.

Le dimensioni compatte di 38,5x28,8x29 cm permettono di posizionare laffettatrice anche in cucine di dimensioni ridotte, mentre la struttura in metallo garantisce stabilità durante luso. Il funzionamento silenzioso della trasmissione a cinghia la rende adatta anche per utilizzi in orari serali senza disturbare i vicini. La durata nel tempo del motore e della lama in acciaio rappresenta un investimento che si ammortizza rapidamente, considerando il risparmio sui costi di affettati pre-confezionati e la qualità superiore del taglio fresco.

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