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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Tagliere artigianale a forma di Calabria, lunghezza 35 cm, larghezza 20 cm, spessore 2,2 cm, legno massello di faggio naturale selezionato, superficie levigata a grana fine uniforme, assenza totale di collanti chimici nocivi, idoneità per uso alimentare moca, profilo perimetrale sagomato ad alta precisione, struttura compatta resistente alle fessurazioni.La ristorazione moderna valorizza lo storytelling territoriale attraverso stoviglie iconiche e taglieri antropomorfi che celebrano le radici e le tradizioni regionali italiane. Il faggio biologico non trattato intercetta la crescente domanda di stoviglie eco-friendly prive di sostanze tossiche e caratterizzate da una bassa porosità protettiva. Per preservare le venature naturali del legno ed evitare curvature strutturali, è indispensabile lavare il prodotto esclusivamente a mano con un panno umido, evitando l'immersione in acqua e applicando periodicamente un velo di olio di lino idoneo al contatto alimentare.Vassoio da portata calabria. Tagliere per salumi e formaggi. Accessori cucina in legno faggio. Questo complemento artigianale è ideale per valorizzare gli antipasti e i prodotti tipici della tradizione gastronomica locale durante i servizi di catering. La densità calibrata del legno massello evita il danneggiamento del filo dei coltelli garantendo stabilità sul banco durante il taglio delle pietanze.
Caratteristiche
- MarchePANETTA CASALINGHI
- Referenza ManoManoME215594431
- MMID343971862600
- Rif. costruttorePAN.38/8000CAL
- EAN8014404035218
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