Porta-lame per macchina del pane per incidere l'impasto, incidere il pane, accessorio da cucina per la panificazione - 50 g

Descrizione generale

Il coltello da pane è uno strumento essenziale per tutti gli appassionati di panificazione.Con le sue 5 lame sostituibili in acciaio inossidabile 6CR13, affilate e resistenti, ti permetterà di incidere l'impasto con precisione. Il suo design ergonomico e il manico in legno massello offrono una presa comoda, rendendo la panificazione piacevole ed efficiente.

Specifiche tecniche

• Peso: 50 g
• Materiale della lama: acciaio inossidabile 6CR13
• Materiale del manico: legno massello

Compatibilità e accessori

• 1 coltello da panettiere
• 5 lame sostituibili
• 1 custodia protettiva

Utilizzo

Questo coltello è ideale per incidere l'impasto prima della cottura, consentendo una migliore espansione del pane e una crosta perfetta.È particolarmente adatto per la preparazione di baguette e altri tipi di pane artigianale.