Polvere di fumo per affumicatura a freddo - set di 9 gusti - Hendi 199794

Codice produttore: 199794 La polvere di fumo Hendi è destinata all'uso nella ristorazione professionale. Fornisce un aroma e un gusto unici ai piatti. Perfetto per affumicare a freddo, formaggi o pesce. Adatto per l'uso con generatori di fumo o pistole fumogene. Il set comprende 9 gusti diversi: mandorla, faggio, agrumi, cognac, quercia, oliva, pesca, vino rosso e whisky. La polvere è composta da legno naturale e legno ottenuto da botti di alcol delle migliori cantine europee e americane. Caratteristiche del prodotto: - Realizzato in legno naturale e legno di botte, - Gusto e aroma unici dei piatti, - Set di 9 gusti diversi. Parametri tecnici: - Numero di catalogo - 199794 - Stato dell'articolo - Nuovo - Numero di gusti - 9 - Peso: 1,35 kg Incluso: - Polvere di fumo - set da 9 gusti