Pietra per affilare giapponese 400 1000 3000 8000 Pietra per affilare coltelli Pietra per affilare coltelli Pietre per affilare Affilacoltelli Affilacoltelli Coltelli professionali

Descrizione generale

Realizzata in carburo di silicio di alta qualità, la pietra per affilare giapponese offre due lati: il lato verde con grana 400-1000 per l'affilatura quotidiana e la riparazione di coltelli con lame larghe, e il lato rosso con grana 3000-8000 per la lucidatura fine. Questo prodotto viene fornito con due pietre per affilare da 7" x 2,2" x 1,1", una base in bambù di qualità e basi in plastica. Include anche impugnature in gomma, una pietra per spianare, una guida angolare per principianti e una guida rapida con consigli pratici per affilare i coltelli. Non è necessario l'olio; basta immergere la pietra in acqua per 10-15 minuti prima dell'uso.

Specifiche tecniche

• Dimensioni della pietra: 7" x 2,2" x 1,1"
• Grana: 400-1000 (verde), 3000-8000 (rosso)

Compatibilità e accessori

• Compatibile con tutti i tipi di coltelli: coltelli da chef, coltelli da caccia, coltelli tascabili, coltelli giapponesi, coltelli da macellaio, coltelli da spelucchino, coltelli da barbecue, forbici, scalpelli da legno e lame
• Adatto anche per accette, asce, coltelli da intaglio e attrezzi da giardinaggio

Uso

Si consiglia di aggiungere acqua durante l'affilatura per migliorare l'effetto lubrificante e facilitare il lavoro. Una pietra può affilare un numero illimitato di coltelli professionali.

Altre informazioni

• La mola in corindone bianco offre un buon potere autoaffilante e si riduce rapidamente in pasta.
• La mola non richiede frequenti riposizionamenti, il che migliora l'efficienza del lavoro.