Pietra per affilare, affilacoltelli da cucina a doppia faccia, grana 400 e 1500, pietra per affilare in corindone verde e rosso

Descrizione generale

Realizzata in corindone rosso di alta qualità e carburo di silicio verde, questa pietra per affilare è progettata per fornire un'affilatura efficiente e duratura. Il suo design a doppia faccia facilita l'affilatura dei coltelli, con una grana 400 per la molatura grossolana e una grana 1500 per la rimozione delle bave. Questa pietra è ideale per ripristinare le lame danneggiate e migliorare le prestazioni di taglio.

Specifiche tecniche

• Materiale: corindone rosso + carburo di silicio verde
• Tipo di grana: grana 400 e 1500
• Dimensioni: circa 100 x 35 x 22 mm / 3,94 x 1,38 x 0,87 pollici
• Peso: circa 151 g
• Colore: grana 400: ruggine, grana 1500: menta

Installazione

• Immergere la pietra in acqua per circa 15 minuti prima dell'uso; L'acqua salata è preferibile.

Uso

• Affilare il coltello iniziando con la grana 400 per una molatura grossolana, quindi passare alla grana 1500 per un filo fine e preciso.
• Tenere il manico del coltello con la mano destra e premere leggermente il filo della lama con le dita della mano sinistra, ruotando il coltello in senso orario.
• L'angolo di affilatura ideale è compreso tra 10 e 20 gradi.
• Non raschiare via la pasta abrasiva durante l'affilatura, poiché aiuta ad affilare il coltello.

Altre informazioni

• La confezione include: 1 pietra per affilare (nessun altro articolo incluso).
• Nota: i colori mostrati potrebbero differire leggermente dall'articolo reale a causa della calibrazione del monitor.