Casseruola alta antiaderente professionale Agnelli cm 36
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
alluminio, rivestimento antiaderente, cm 36x19, capacità lt 18,5 circa, no PFOA, no PTFE, no PFAS, Nichel-free, BPA-free, senza metalli pesanti, 2 manici
La casseruola alta antiaderente professionale garantisce una cottura uniforme senza rischi di aderenza dei cibi sul fondo. Questo tegame ad alto spessore è ideale per la gestione delle cotture prolungate e la lavorazione di grandi volumi di cibo nelle cucine della ristorazione. La struttura capiente favorisce la circolazione del calore su tutta la superficie, consentendo alla brigata di servire stufati, brodi e brasati alla giusta consistenza. L'ampio diametro e la profondità contenitiva offrono uno spazio di lavoro stabile durante le fasi più intense della preparazione culinaria. Le maniglie laterali garantiscono una presa salda e una movimentazione agevole tra i fornelli del piano di lavoro. Il rivestimento interno impedisce ai sughi e ai residui di bruciare, riducendo gli sprechi e mantenendo inalterati i sapori delle pietanze. Si consiglia di evitare tassativamente l'uso di utensili metallici o appuntiti per preservare l'integrità del fondo ed evitare qualsiasi shock termico durante la pulizia quotidiana.
Le dimensioni generose permettono di lavorare porzioni importanti in un unico ciclo di cottura senza dispersioni di calore. La resistenza del rivestimento garantisce il massimo scorrimento degli ingredienti per un servizio fluido e senza interruzioni.
Casseruola alta antiaderente professionale Agnelli cm 36
Casseruola alta in alluminio antiaderente da ristorazione
Tegame alto antiaderente nichel-free con 2 manici
La casseruola alta antiaderente professionale garantisce una cottura uniforme senza rischi di aderenza dei cibi sul fondo. Questo tegame ad alto spessore è ideale per la gestione delle cotture prolungate e la lavorazione di grandi volumi di cibo nelle cucine della ristorazione. La struttura capiente favorisce la circolazione del calore su tutta la superficie, consentendo alla brigata di servire stufati, brodi e brasati alla giusta consistenza. L'ampio diametro e la profondità contenitiva offrono uno spazio di lavoro stabile durante le fasi più intense della preparazione culinaria. Le maniglie laterali garantiscono una presa salda e una movimentazione agevole tra i fornelli del piano di lavoro. Il rivestimento interno impedisce ai sughi e ai residui di bruciare, riducendo gli sprechi e mantenendo inalterati i sapori delle pietanze. Si consiglia di evitare tassativamente l'uso di utensili metallici o appuntiti per preservare l'integrità del fondo ed evitare qualsiasi shock termico durante la pulizia quotidiana.
Le dimensioni generose permettono di lavorare porzioni importanti in un unico ciclo di cottura senza dispersioni di calore. La resistenza del rivestimento garantisce il massimo scorrimento degli ingredienti per un servizio fluido e senza interruzioni.
Casseruola alta antiaderente professionale Agnelli cm 36
Casseruola alta in alluminio antiaderente da ristorazione
Tegame alto antiaderente nichel-free con 2 manici
Caratteristiche
- MarcheAGNELLI
- ColoreArgentato
- Con coperchioNo
- Con rivestimento antiaderenteSi
- MaterialeAlluminio
- Peso2640 g
- Referenza ManoManoME207510566
- MMID978104400006
- Rif. costruttoreAGN104G/36
- EAN8007441722050
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