Pentole Agnelli bacinella Gastronorm 2/1 acciaio inossidabile 65x53x2 cm

acciaio inossidabile 18/10, forno gas elettrico, dimensione gn 2/1, 65 cm di lunghezza, 53 cm di larghezza, 2 cm di altezza, 3.4 kg, spessore professionale, bordo rinforzato, finitura lucida
questa bacinella professionale in formato Gastronorm 2/1 rappresenta la soluzione ideale per le grandi cucine che necessitano di massima capacità e resistenza durante la cottura e il servizio. la struttura in acciaio inossidabile garantisce una distribuzione del calore costante su tutta la vasta superficie, rendendola perfetta per la cottura in forno di prodotti da forno, arrosti piatti o per l'esposizione in grandi buffet. la precisione delle dimensioni standardizzate di Pentole Agnelli assicura una compatibilità totale con i forni professionali e i carrelli termici più capienti.
la realizzazione in acciaio 18/10 risponde rigorosamente ai protocolli HACCP, offrendo una superficie non porosa, inerte e facile da igienizzare per una sicurezza alimentare totale. la robustezza del materiale e il bordo rinforzato prevengono deformazioni strutturali dovute al calore intenso o agli shock termici, garantendo una planarità perfetta nel tempo. la sicurezza operativa è assicurata da una rifinitura accurata dei bordi, pensata per resistere all'uso intensivo quotidiano nei laboratori gastronomici senza subire alterazioni o corrosione.
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