Pentole Agnelli rostiera alluminio professionale pesante 50 cm

alluminio puro superiore, forno gas elettrico, angoli tondi, 50 cm di lunghezza, 30 cm di larghezza, 8 cm di altezza, 2.3 kg, 3 mm di spessore, bordo rinforzato, conducibilità termica elevata
questa rostiera professionale pesante in alluminio è lo strumento ideale per la cottura di arrosti, lasagne e preparazioni gastronomiche che richiedono una diffusione del calore costante e uniforme. lo spessore di 3 mm garantisce una resistenza strutturale superiore, evitando deformazioni dovute alle alte temperature del forno e assicurando una doratura omogenea su tutta la base. il design con angoli tondi è studiato appositamente per facilitare la pulizia e permettere una distribuzione ottimale dei liquidi di cottura, rendendola indispensabile per ogni cucina professionale.
la struttura in alluminio alimentare risponde pienamente ai protocolli HACCP, offrendo una superficie sicura e igienica per il contatto prolungato con gli alimenti. la robustezza del materiale e il bordo rinforzato assicurano una lunga durata nel tempo, resistendo agli urti e alle sollecitazioni tipiche di un ambiente di lavoro intensivo. la sicurezza alimentare è garantita dall'assenza di rivestimenti chimici, offrendo una soluzione durevole che mantiene inalterate le proprietà organolettiche degli ingredienti anche durante cotture molto prolungate.
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