Pentola professionale Mitsu da 5 litri, 24 cm con coperchio, a nido d'ape, per piani cottura a induzione e gas, in acciaio inox.

Vi state chiedendo quali pentole usano gli chef in TV e nei migliori ristoranti del mondo?

Questa è una pentola ibrida in acciaio inossidabile. Sicura per la salute. Risparmio energetico. Intensifica il sapore degli ingredienti.

Il set "Mitsu" include:

✅ 1 pentola a induzione da 24 cm (centro pentola: 24 x 24 cm; pentola con bordi: 25,5 x 25,5 x 12 cm) (lunghezza totale con manici: 34 cm) (5 L)

✅ 1 coperchio con manico (25,5 x 25,5 x 5,5 cm)

Imballato in modo sicuro e accurato per la spedizione.

Caratteristiche principali:

✅ Rivestimento resistente – dimentica di dover sostituire le pentole ogni 3 mesi. Pentola a induzione Mitsu con rivestimento eterna® di Whitford (senza PFOA e PFOS). È uno dei rivestimenti più sicuri e resistenti al mondo. Puoi persino usare utensili da cucina in metallo. Il motivo in acciaio inossidabile protegge il rivestimento dai danni, esaltando al contempo il sapore degli ingredienti. Niente più rivestimenti dannosi che finiscono nel cibo, come nelle pentole tradizionali. Risparmi tempo, salute e denaro.

✅Rivestimento antiaderente - una pentola con rivestimento eterna® aiuta a prevenire che il cibo si attacchi e si mescoli. Basta una piccola quantità di olio o burro, così i tuoi piatti conterranno meno grassi. Esalta il sapore intenso dell'acciaio inossidabile, senza che il cibo si attacchi.

✅Facile da pulire - lavabile in lavastoviglie. La pentola e il coperchio sono resistenti alle alte temperature, consentendo l'utilizzo di diversi programmi di lavaggio. Una pentola che farà sparire la ruggine, grazie all'acciaio inossidabile di alta qualità. Puoi lavarla anche a mano, utilizzando i tuoi detersivi e spugne preferiti. Inoltre, grazie alla forma speciale con bordi arrotondati e al rivestimento antiaderente, puoi rimuovere facilmente i residui di cibo dalla pentola. Non ti serve altro che detersivo, acqua calda e una spugna.

✅ Cucina più velocemente e sviluppa il sapore - La superficie ibrida non è solo visivamente attraente, ma soprattutto, sviluppa il sapore degli ingredienti. Il motivo dell'acciaio inossidabile si dora e intensifica il sapore. Accelera l'ebollizione dell'acqua fino al 40% rispetto ad altre pentole. Perfetta per soffriggere ingredienti e cuocere a fuoco lento salse. Cucina come un professionista con le pentole ibride in acciaio inox. Pentole utilizzate dai professionisti nelle migliori cucine.

Durevole. E adatta al forno.

La pentola Mitsu, perfetta per rifinire o riscaldare i piatti.

Utilizzabile in sicurezza in forno, fino a 220 °C.

Riscaldamento uniforme. E ottima conducibilità.

• Pentola a risparmio energetico. Dimentica il calore massimo. Ora puoi raggiungere la temperatura di frittura a fuoco medio.
• Struttura multistrato con un nucleo spesso. Il calore viene distribuito uniformemente in tutta la pentola. Cottura più veloce.
• costruzione a 4 stratifunzione: 1 (fondo) - Acciaio inossidabile SUS 430 (0,6 mm); 2 - nucleo 1050ALU (1,5 mm); 3 - acciaio inossidabile SUS 304 (0,4 mm); 4 - guscio Eterna z Innovativo motivo a nido d'ape.
  

Coperchio aderente. Nessuna preoccupazione per le scottature.

Dimenticatevi dell'acqua che gocciola fuori dalla pentola.

Il coperchio assicura che il vapore goccioli di nuovo nel cibo, mantenendone l'umidità.

L'anello in silicone sul manico garantisce la sicurezza durante la rimozione del coperchio.

Induzione. Ma anche tradizione.

Utilizza comodamente il piano cottura a induzione così come altri tipi di bruciatori (gas, elettrico, vetroceramica e induzione).

Istruzioni per l'uso:

1.Prima del primo utilizzo- Fase 1: lavare accuratamente. Passaggio 2: condimento - 1. Riscaldare la padella a fuoco medio-basso. 2. Distribuire l'olio vegetale su tutta la superficie interna. 3. Lasciare sul fuoco per 3-4 minuti (finché l'olio non inizia a fumare). 

2. Potenza di riscaldamento - un livello di riscaldamento medio (o nel caso di prodotti ad alto contenuto proteico - medio-basso) è fondamentale. La pentola conduce molto bene il calore ed è efficiente dal punto di vista energetico. Un calore troppo elevato può causare bruciature o l'attaccamento del cibo.

3. Utilizzo - non utilizzare utensili affilati sulla superficie (ad esempio coltelli). Evitare sbalzi di temperatura improvvisi (ad esempio, non versare acqua fredda su una superficie calda subito dopo la frittura). 

4. Suggerimenti aggiuntivi dello chef - 1. Prima di friggere, togliere i prodotti dal frigorifero per farli arrivare a temperatura ambiente. 2. Asciugare gli ingredienti prima di friggere (l'umidità favorisce l'adesione). 3. Lasciate soffriggere gli ingredienti (ad esempio la carne) (dopo averli aggiunti, non rimuoveteli immediatamente dalla superficie. Diventeranno più succosi e dorati). 

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