Padella profonda 26cm Titanio BERLINGER HAUS Black Pro BH-6120

Padella profonda Berlinger Haus da 26 cm con rivestimento in titanio della serie BLACK PROFESSIONAL. Il corpo solido in alluminio forgiato di altissima qualità garantisce un'eccellente conduzione del calore e proprietà termiche. La padella è adatta a tutti i tipi di piani cottura (induzione inclusa). Il rivestimento in titanio antiabrasione rende le padelle di questa serie eccezionalmente resistenti ai graffi e durevoli.

Dettagli :

• Dimensioni: Ø26 x 9 cm
• Capacità: 2,8 l
• Triplo rivestimento TITANIO Antiaderente, nero
• Materiale: Acciaio forgiato di alta qualità Alluminio
• Impugnatura Soft-Touch: impugnatura in silicone, non si surriscalda. Non brucia.
• Lavabile in lavastoviglie.
• Per tutti i tipi di piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, induzione.
• Colore: nero.

Pentole rivestite in titanio. Caratterizzate da una buona distribuzione del calore, riducono al minimo il tempo trascorso a friggere o stufare sotto il coperchio. Il titanio è uno dei materiali più resistenti, con le proprietà della ceramica. Il rivestimento in titanio è apprezzato per la sua durevolezza e resistenza ai danni meccanici, e consente di cucinare senza l'uso di grassi o con quantità limitate. I principali vantaggi delle pentole rivestite in titanio includono:

• Riscaldamento rapido e uniforme, che riduce il rischio di bruciare o cuocere male il cibo, mentre le proprietà di isolamento termico del materiale consentono un mantenimento del calore a lungo termine, con conseguente risparmio energetico.
  
  
• Cottura antiaderente e senza grassi: una padella rivestita in titanio impedisce al cibo di attaccarsi alla superficie e non richiede l'uso di grassi, o ne riduce significativamente il consumo.
  
  
• A differenza delle pentole rivestite in Teflon, le pentole rivestite in titanio sono particolarmente resistenti all'abrasione e ai danni meccanici che possono verificarsi durante l'utilizzo di vari utensili, come spatole e posate. Mescolare e girare il cibo durante la cottura è semplicemente impossibile. Tuttavia, anche gli utensili più delicati possono usurare il rivestimento nel tempo, e piccole schegge di rivestimento finiscono sui nostri piatti. L'utilizzo di pentole in titanio elimina questo problema, permettendoci di gustare una cucina sana senza preoccuparci dei suoi potenziali effetti nocivi.