Descrizione generale
La padella in ghisa lucida Ø 27 cm Mahlzeit è perfetta per preparare una varietà di piatti, dalla paella al pesce, carne e frutti di mare. Grazie alla sua buona conduzione del calore, distribuisce il calore in modo uniforme, rendendola ideale anche per brasare le verdure. È dotata di due beccucci per versare, che facilitano il servizio senza versare. Il lungo manico in legno, rimovibile, offre una protezione contro il calore e presenta un pratico incavo per appenderla in cucina.Specifiche tecniche
- Diametro esterno: Ø 28 cm
- Diametro interno: Ø 27 cm
- Superficie di cottura: Ø 24 cm
- Superficie di contatto: Ø 22,5 cm
- Dimensioni esterne: 55,5 x 29,5 x 8,5 cm
- Dimensione del manico in legno (senza sospensione): 17 cm
- Dimensione del manico in legno (con sospensione): 20 cm
- Peso: circa 2,6 kg
- Capacità: circa 3 litri
- Materiale: ghisa, lucidata
Compatibilità e accessori
- Adatta per piani di cottura a gas, elettrici, a induzione e vetroceramica
- Utilizzabile in forno e sulla griglia
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