La padella in ferro Riess Tyrol da 24 cm è forgiata a freddo e presenta un manico lungo, rendendola ideale per una varietà di utilizzi in cucina. Grazie alla sua capacità di riscaldarsi ad alta temperatura, è perfetta per scottare rapidamente carne e patate arrosto. Questa padella è adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusi gas, elettrico, vetroceramica, induzione e fuoco aperto, e può essere utilizzata anche in forno. La sua lunga durata e resistenza ai graffi la rendono un'ottima scelta per chi cerca un prodotto di qualità. Inoltre, è riciclabile e prodotta con zero emissioni di CO2 in Austria.
Specifiche tecniche
Diametro: 24 cm
Materiale: ferro forgiato a freddo
Resistente ai graffi e ai tagli
Adatta a tutti i tipi di piani cottura
Adatta per l'uso in forno
Installazione
Rimuovere il rivestimento di cera protettivo con acqua calda prima del primo utilizzo.
Utilizzo
Ideale per friggere patate, carne e gnocchi.
Utilizzare come padella da portata, spesso insieme a un servitore di padella o a un'asse rotonda.
Per mantenere la padella in buone condizioni, pulirla con un panno da cucina e non metterla in lavastoviglie.
Se molto incrostata, pulire con acqua, sale e una spazzola, quindi asciugare bene sul piano di cottura caldo.
Per creare la patina, scaldare abbondantemente il grasso, aggiungere fette di patate e friggere per circa 15 minuti, girando fino a doratura.