Padella in acciaio inox BAUMALU Linea Professionale da 20 cm, fondo triplo diffusore, compatibile con induzione, senza PFAS

Descrizione generale

La padella in acciaio inox BAUMALU Linea Professionale da 20 cm è progettata per rosolare, dorare e garantire una cottura regolare ogni giorno. La sua costruzione in acciaio inox 18/10 e il fondo triplo diffusore favoriscono una distribuzione omogenea del calore per risultati più controllati. Compatibile con tutti i tipi di cottura, inclusa l’induzione, offre anche una finitura curata e una presa comoda e pratica.

Specifiche tecniche

• Tipo : padella in acciaio inox, Linea Professionale
• Diametro : 20 cm
• Materiale : acciaio inox 18/10
• Tipo di base : fondo triplo diffusore
• Compatibile : tutti i piani di cottura, inclusa l’induzione
• Manico : inox fisso, rivetti/bracciali metallici
• Finitura : metallo lucido, colore grigio
• Caratteristica : senza PFAS

Compatibilità e accessori

Compatibile con tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione. Manico in inox e base a triplo diffusore progettati per un uso quotidiano in cucina professionale come domestica.

Installazione

Non è necessaria alcuna installazione particolare: basta posizionare la padella sul piano adatto. Assicurarsi che la superficie di cottura sia pulita e ben centrata per ottimizzare la diffusione del calore.

Utilizzo

Preriscaldare la padella per qualche minuto a fuoco medio prima di aggiungere materia grassa e alimenti, così da ottenere una cottura più uniforme e limitare l’attaccamento. Per preservare la brillantezza dell’inox, salare l’acqua una volta che bolle, in modo da ridurre la comparsa di piccole tracce sul fondo. Se un alimento si attacca, aggiungere un po’ di liquido caldo per staccarlo delicatamente senza forzare.