Mophorn Macchina per sciogliere cioccolato e burro con 2 vaschette, potenza 1600W, capacità 8 kg, intervallo di temperatura regolabile da 30℃ a 85℃, struttura, sistema di riscaldamento a bagnomaria

Dispositivo per la fusione del cioccolato

Questo prodotto è progettato per offrire una soluzione pratica e affidabile per soddisfare le tue esigenze quotidiane. Con una struttura robusta e funzionalità versatili, si adatta perfettamente a diversi contesti e applicazioni. La sua costruzione di alta qualità garantisce durata nel tempo, mentre il design intuitivo facilita l'utilizzo. Ideale per chi cerca un prodotto che unisca efficienza e comodità, è una scelta eccellente per migliorare la tua esperienza.

Questo dispositivo per la fusione del cioccolato è progettato per garantire un riscaldamento uniforme grazie al sistema a bagnomaria e ai tubi a forma di U, evitando il rischio di bruciature. Include vaschette GN rimovibili in acciaio inox e due contenitori separati, ciascuno con controllo indipendente della temperatura, ideali per la preparazione di dolci complessi. È perfetto per la produzione continua di grandi quantità in ambienti come panetterie, pasticcerie, cucine professionali e buffet.

• Gestione affidabile della temperatura

  
  

• Sistema di riscaldamento a immersione

  
  

• Potentiometri doppi regolabili in modo indipendente

  
  

• Progettato per garantire durata nel tempo e una pulizia semplice

  
  

• Adatto per utilizzo commerciale in diversi contesti

  
  

 

Key Features

• Gestione precisa della temperatura: Il dispositivo per la fusione del cioccolato è progettato per prevenire bruciature e grumi, assicurando una consistenza uniforme. Grazie al controllo accurato della temperatura e al monitoraggio in tempo reale, il calore viene regolato automaticamente per preservare la qualità anche durante lavorazioni di grandi quantità.
  
• Riscaldamento uniforme tramite bagno d'acqua: Il sistema di riscaldamento con tubi a forma di U distribuisce il calore in modo omogeneo dal bordo al centro. La funzione di spegnimento automatico in caso di livello d'acqua insufficiente e il meccanismo di protezione contro il surriscaldamento a secco assicurano un utilizzo sicuro e duraturo con meno interventi.
  
• Pentole indipendenti: Le due unità per sciogliere il cioccolato sono progettate con controlli di temperatura separati e interruttori individuali. Questa configurazione permette di lavorare contemporaneamente con cioccolato fondente e bianco, garantendo che ciascuno raggiunga la temperatura desiderata. Ideale per ottimizzare i tempi di preparazione e gestire ricette più elaborate.
  
• Semplice da pulire e durevole: Le pentole interne realizzate in acciaio inossidabile sono progettate per resistere a temperature elevate. Il contenitore rimovibile per il cioccolato fuso si lava facilmente e garantisce una lunga durata anche in ambienti di cucina intensivi.
  
• Applicazione versatile per uso commerciale: Questa macchina per la fusione del cioccolato è progettata per sciogliere fino a 8 kg di cioccolato contemporaneamente, rendendola ideale per soddisfare le richieste di grandi quantità in panetterie, pasticcerie, cucine professionali e buffet.

 

Raccomandazione per uso commerciale

Perfetta per panifici e cucine professionali, questa macchina per il cioccolato è progettata per gestire efficacemente la fusione di grandi quantità di cioccolato, adattandosi a diverse esigenze culinarie.

  

Robusto e funzionale

Il monitoraggio costante e la regolazione automatica della temperatura garantiscono un utilizzo sicuro, prevenendo il rischio di surriscaldamento anche durante operazioni prolungate e ad alta intensità.

  

Sistema di riscaldamento a immersione per una distribuzione uniforme del calore

Il sistema di riscaldamento uniforme a bagnomaria include una funzione di spegnimento automatico che si attiva quando il livello dell'acqua è troppo basso, garantendo un utilizzo sicuro anche per periodi prolungati.

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Caratteristiche tecniche dettagliate

Le sezioni separate per la fusione del cioccolato e le pentole interne realizzate in acciaio inossidabile sono ideali per applicazioni professionali.

  

Servizio di vendita all'ingrosso

Questa pentola elettrica è progettata per sciogliere cioccolato, burro, formaggio e salse, offrendo una soluzione versatile per lavorare diversi tipi di ingredienti utilizzati in ambito commerciale.

  

Indicazioni per l'uso

Prima di utilizzare il prodotto, verificare che il livello dell'acqua sia compreso nell'intervallo consigliato e spezzettare il cioccolato in piccoli pezzi. Durante il riscaldamento, evitare di toccare la superficie del contenitore per prevenire ustioni. Prima di procedere alla pulizia, scollegare il dispositivo dalla corrente e attendere che si raffreddi completamente prima di rimuoverlo e lavarlo.

 

Specification

• Numero modello articolo: CS-2C
  
• Potenza: 1600 W (800 W + 800 W)
  
• Capacità: 2 teglie GN da 1/3
  
• Materiale principale: SUS201
  
• Peso netto: 13,45 libbre / 6,1 kg
  
• Dimensioni: 14,96 x 14,57 x 8,46 pollici / 380 x 370 x 215 mm

  

 

Package Content

• 1 x Macchina per sciogliere il cioccolato
  
• 1 x Set di accessori