Descrizione generale
Costruita in acciaio inossidabile 304 di alta qualità per uso alimentare, la Mophorn Macchina per gelato commerciale da 900 W è progettata per garantire durevolezza e facilità di manutenzione. Le sue proprietà antiruggine la rendono ideale per l'uso a lungo termine in ambienti commerciali. Questa macchina è perfetta per gelaterie, bar, chioschi di hamburger e piccoli stand gastronomici, grazie al suo design compatto e alle prestazioni efficienti.Specifiche tecniche
- Numero modello articolo: BQL-9200ST
- Efficienza di produzione del gelato: 10 L all'ora
- Capacità serbatoio ingredienti: 4 L
- Capacità cilindro: 1,6 L
- Temperatura di esercizio: 5-32 °C
- Livello di rumore: ≤66 dB
- Peso netto: 45 kg
- Materiale principale: acciaio inossidabile 201
- Materiale tramoggia: acciaio inossidabile 304
Compatibilità e accessori
- Gelatiera x 1
- Tubo di espansione x 1
- Tubo ondulato x 1
- Dado a stella x 1
- O-ring stantuffo x 2
- Vaselina x 1
Utilizzo
Questa macchina per gelato da banco produce gelato in modo efficiente in soli 15 minuti, con un robusto compressore che funziona silenziosamente. Può produrre da 4 a 6 porzioni per lotto, offrendo una consistenza perfettamente liscia e cremosa. La tecnologia di soffiaggio avanzata migliora l'incorporazione dell'aria, mentre la funzione di regolazione della durezza consente un controllo personalizzato della consistenza.Altre informazioni
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