Descrizione generale
La macchina per gelato commerciale Mophorn è progettata per offrire un'eccellente esperienza di produzione di gelato soft serve. Con un compressore potente e silenzioso, è in grado di produrre fino a 20 litri di gelato all'ora, garantendo una consistenza liscia e cremosa. Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, è ideale per gelaterie, bar e ristoranti, offrendo un'ottima soluzione per chi desidera servire delizie fresche in tempi rapidi.Specifiche tecniche
- Numero modello articolo: BQL-7220T
- Efficienza di produzione del gelato: 20 L (5,3 gal)/H
- Capacità tramoggia: 4 L / 1,1 gal x 2
- Capacità cilindro: 1,6 L / 0,4 gal x 2
- Potenza: 1800 W
- Temperatura di esercizio: 5-32 °C / 41-89,6 °F
- Livello di rumore: ≤66 dB
- Materiale tramoggia: acciaio inossidabile 304
- Materiale principale: acciaio inossidabile 201
- Peso netto: 85 kg / 187,4 libbre
Compatibilità e accessori
- Valvola dell'aria unidirezionale x 2
- Punte decorative x 7
- Guarnizioni per punte decorative x 2
- Tubo di espansione x 2
- Vaselina x 1
- Cono x 1
- Supporto per cono x 1
- Viti a testa piatta M6 x 2
- Chiave esagonale x 1
- Gelatiera x 1
- Dado a stella x 1
- Tubo ondulato x 2
- O-ring grande x 1
- O-ring stantuffo x 2
- Guarnizione a T stantuffo x 1
Installazione
Non sono fornite informazioni specifiche sull'installazione, ma si consiglia di seguire le istruzioni incluse nel manuale per un corretto montaggio e utilizzo della macchina.
Utilizzo
Questa macchina è progettata per produrre gelato soft serve in modo rapido ed efficiente. È possibile ottenere un gelato pronto in soli 15 minuti, con la capacità di servire 8-10 porzioni all'ora. La tecnologia di soffiaggio avanzata consente di regolare la durezza del gelato secondo le preferenze individuali, garantendo un prodotto di alta qualità.
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