Descrizione generale
Il coltello elettrico shawarma Mophorn è progettato per un taglio della carne veloce e preciso, grazie a un potente motore da 80 W. Questo strumento professionale è ideale per cucine commerciali e servizi di catering, aumentando la produttività e riducendo i tempi di preparazione del cibo.Specifiche tecniche
- Numero modello articolo: KS-100B-1
- Diametro lama: 100 mm / 4 pollici
- Materiale lama: 5Cr15mov
- Intervallo di regolazione dello spessore: 0-8 mm / 0-0,3 pollici
- Peso netto: 1,9 kg / 4,2 libbre
- Dimensione articolo: 210 x 130 x 200 mm / 8,3 x 5,1 x 7,9 pollici
- Potenza: 80 W
- Rumore: <80 dB
Compatibilità e accessori
- 2 perni per bulloni Φ22x145 mm
- 1 perno dritto Φ18x124 mm
- 3 perni di tipo B Φ4x75 mm
- 1 scatola di zavorra per trattore
Installazione
Il coltello è dotato di lame facilmente rimovibili e sostituibili, utilizzando il cacciavite incluso, per una manutenzione semplice e veloce.
Utilizzo
Il design ergonomico e leggero, insieme all'impugnatura antiscivolo, garantisce un utilizzo confortevole anche durante sessioni di taglio prolungate. La manopola di regolazione dello spessore consente di personalizzare il taglio in base alle esigenze.
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