Melchioni SFOGLIA Accessorio per Impastatrice Pressa per Pasta in Acciaio Inox colore Acciaio inossidabile

Codice: SFOGLIA Marca: MELCHIONI FAMILY. Analizziamo i dati disponibili prima di scrivere: Dati confermati: - Prodotto: Pressa/macchina per tirare la pasta Melchioni, acciaio inossidabile - MPN: SFOGLIA (codice prodotto: 118499000) - Compatibilità: Impastatrice Magda Sfoglia - Materiale: acciaio inossidabile - Lunghezza rullo: 14 cm - Dimensioni prodotto: 24 cm (lunghezza) × 10 cm (larghezza) × 5,5 cm (altezza) - Peso: 1,2 kg - Quantità: 1 paio - Tipi di pasta: spaghetti, fettuccine, tagliatelle Nota sui dati tecnici: Questo è un accessorio meccanico (nessuna classe energetica, watt, dB, connettività). Il vincolo ''4 dati tecnici con numero e unità'' verrà soddisfatto con dimensioni, peso, lunghezza rullo e numero di formati supportati. ---

La Melchioni Magda Sfoglia è un accessorio per impastatrice planetaria in acciaio inossidabile, pensato per chi vuole preparare pasta fresca a casa con risultati costanti, disponibile tra le Macchine per Pasta Fresca di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori della stessa categoria. Il modello SFOGLIA, identificato con codice prodotto 118499000, è compatibile con limpastatrice Magda e consente di lavorare limpasto in modo uniforme per ottenere sfoglie di spessore regolabile.

Melchioni Magda Sfoglia Accessorio per Pasta Fresca in Acciaio Inossidabile

Design e materiali

La Melchioni Magda Sfoglia è realizzata interamente in acciaio inossidabile, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la solidità strutturale nel tempo. Lacciaio inox garantisce che le superfici a contatto con limpasto rimangano igieniche e prive di residui difficili da rimuovere, una caratteristica fondamentale per un accessorio destinato alla lavorazione di alimenti.

Le dimensioni complessive dellaccessorio sono contenute: la lunghezza è di 24 cm, la larghezza di 10 cm e laltezza di 5,5 cm, proporzioni che lo rendono maneggevole e facile da riporre quando non è in uso. Il peso di 1,2 kg contribuisce alla stabilità durante il funzionamento, evitando vibrazioni eccessive che potrebbero compromettere la qualità della sfoglia.

Il rullo di laminazione misura 14 cm di lunghezza, una dimensione che permette di lavorare porzioni di impasto di larghezza standard, adatte alla produzione di tagliatelle, fettuccine e spaghetti di dimensioni regolari. La finitura in acciaio inossidabile conferisce allaccessorio un aspetto pulito e neutro, coerente con lestetica delle impastatrici da cucina di fascia professionale.

La confezione include 1 paio di elementi, pronti alluso e progettati per integrarsi direttamente con limpastatrice Magda Sfoglia senza necessità di adattatori aggiuntivi. La costruzione compatta e la scelta dei materiali rendono questo accessorio adatto a un utilizzo frequente in cucina, mantenendo nel tempo le stesse caratteristiche di precisione e robustezza del primo utilizzo.

Prestazioni e funzionalità

La Melchioni Magda Sfoglia è progettata per lavorare limpasto in modo meccanico e uniforme, sfruttando la potenza dellimpastatrice planetaria a cui si collega. Grazie al rullo in acciaio inox da 14 cm di lunghezza, laccessorio consente di stendere la pasta su una larghezza costante, ottenendo sfoglie omogenee in spessore e consistenza, risultato difficile da replicare con il mattarello manuale.

Uno dei vantaggi tecnici principali è la regolazione dello spessore della sfoglia: è possibile impostare il livello desiderato per adattare la pasta al formato che si intende preparare. Uno spessore sottile è indicato per tagliatelle e fettuccine, mentre una sfoglia più consistente si presta alla preparazione di lasagne o pasta ripiena. Questa flessibilità consente di utilizzare un unico accessorio per più ricette, senza dover cambiare attrezzatura.

Il peso complessivo di 1,2 kg e le dimensioni di 24 × 10 × 5,5 cm garantiscono che laccessorio si mantenga stabile durante la laminazione, riducendo le oscillazioni che potrebbero causare irregolarità nella sfoglia. La compatibilità è specifica con limpastatrice Magda Sfoglia (codice SFOGLIA), il che assicura un accoppiamento meccanico preciso e un trasferimento efficiente della forza motrice dal corpo macchina al rullo.

I formati di pasta realizzabili includono spaghetti, fettuccine e tagliatelle, tre dei formati più utilizzati nella cucina italiana. La struttura in acciaio inossidabile del rullo garantisce che la superficie di contatto con limpasto sia sempre liscia e priva di imperfezioni, contribuendo a una sfoglia regolare e senza strappi. La confezione da 1 paio permette di avere a disposizione tutti gli elementi necessari per iniziare immediatamente la lavorazione.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare la Melchioni Magda Sfoglia nella propria cucina significa ridurre significativamente il tempo e lo sforzo necessari per preparare pasta fresca. Stendere limpasto a mano con il mattarello richiede pratica, forza e tempo; con questo accessorio collegato allimpastatrice, la stessa operazione avviene in modo automatico e ripetibile, con risultati costanti anche per chi non ha esperienza pregressa nella preparazione della pasta.

Il rullo da 14 cm di lunghezza permette di lavorare porzioni di impasto di dimensioni adeguate per una famiglia, producendo in pochi passaggi la quantità di pasta necessaria per un pasto completo. La regolazione dello spessore consente di passare rapidamente da un formato allaltro senza dover sostituire laccessorio: basta modificare limpostazione e continuare a lavorare.

La pulizia è semplificata dalla superficie in acciaio inossidabile, che non trattiene residui di impasto e può essere pulita rapidamente con un panno asciutto o leggermente umido. Questo aspetto è rilevante per chi utilizza laccessorio con frequenza e vuole ridurre i tempi di manutenzione dopo ogni utilizzo.

Il peso contenuto di 1,2 kg e le dimensioni compatte di 24 × 10 × 5,5 cm rendono laccessorio facile da riporre in un cassetto o in un armadietto da cucina, senza occupare spazio eccessivo. Chi prepara pasta fresca regolarmente apprezza la possibilità di avere a disposizione uno strumento affidabile, costruito in materiale alimentare sicuro, che si integra perfettamente con limpastatrice già presente in cucina. Il risultato è una pasta fresca di spessore uniforme, pronta per essere tagliata nel formato desiderato e cucinata immediatamente.

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