Macchina professionale per gelato da banco, portata 10 l/h, potenza 900 W, un gusto, per gelato soft, contenitore da 4 l, cilindro da 1,6 l, touchscreen, pulizia automatica, preraffreddamento, ideale

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Questa macchina per il ghiaccio professionale da tavolo può produrre fino a 10 litri (10,6 qt) di ghiaccio all'ora a temperature ambiente comprese tra 5 e 32 °C (41 e 89,6 °F). Può erogare continuamente da 4 a 6 porzioni da 80 g ciascuna senza interruzioni.

Grazie a un potente compressore e a un serbatoio da 4 litri (4,2 qt), questa macchina per il ghiaccio professionale garantisce un congelamento rapido. Il tempo di congelamento iniziale è di soli 15 minuti e i cicli successivi sono pronti in 6 minuti o meno, garantendo una fornitura continua.

Tra le caratteristiche figurano un pannello touch intuitivo, un design rialzato per evitare di piegarsi, raffreddamento automatico, pulizia con un clic e impostazione del timer.

Il display intuitivo mostra a colpo d'occhio il tempo di produzione e la quantità rimanente. Realizzata in acciaio inossidabile SUS201 di alta qualità e con un cilindro in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare, questa macchina professionale per gelato soft è robusta, resistente alla ruggine e facile da pulire, garantendo durata e sicurezza alimentare. Applicazione versatile: ideale per preparare un'ampia gamma di dessert a base di gelato, tra cui coni, waffle e torte. Perfetta per gelaterie, bar, bar e piccoli chioschi alimentari, valorizza qualsiasi ambiente commerciale. Dettagli: gelato senza sforzo, gusti infiniti! Questa macchina professionale per gelato da tavolo produce gelato in soli 15 minuti. Grazie a un potente compressore silenzioso (meno di 66 dB), può erogare continuamente da 4 a 6 palline di gelato, fino a 10 litri (2,7 galloni) di gelato all'ora, per una consistenza perfettamente liscia e cremosa. Dotata di tecnologia overrun integrata per migliorare il contatto del gelato con l'aria e ottenere una consistenza più liscia con la stessa quantità di ingredienti. La funzione di regolazione della durezza consente di personalizzare la consistenza a proprio piacimento, garantendo che ogni porzione soddisfi le aspettative. Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità con cilindro in acciaio inox 304 per uso alimentare, questa macchina professionale per gelato soft offre maggiore durata e facilità di pulizia. Le sue proprietà antiruggine garantiscono longevità e igiene negli ambienti commerciali. È dotata di un meccanismo di rotazione ad alta velocità e di un efficiente sistema di raffreddamento, che include un condensatore a tubo di rame integrato e ampie prese d'aria laterali. Questo design assicura un raffreddamento uniforme e una dissipazione del calore ottimale, favorendo una consistenza e una compattezza del gelato costanti. Ideale per diverse attività commerciali: gelaterie, caffetterie, hamburgerie, bar e piccoli chioschi alimentari. Le dimensioni compatte e l'elevata produttività di questa macchina per gelato soft la rendono un'aggiunta preziosa per qualsiasi attività di ristorazione.