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Macchina professionale per cotolette Victor Master - 250 cotolette/h

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

L'affettatrice manuale professionale Victor Master è dotata di un sistema a doppio rullo e 880 lame. Capacità: fino a 250 polpette all'ora. Taglia le fibre di collagene senza disperdere la massa della carne. Piedini antiscivolo, facile smontaggio e conformità HACCP. Progettata per cotolette, filetti e bistecche di carne disossata. Prodotto polacco – marchio Victor dal 2001.