Macchina per il ghiaccio professionale, 10 l/h, 900 W, modello da banco monoposto, serbatoio da 4 l, cilindro da 1,6 l, touchscreen, pulizia automatica, preraffreddamento, per ristoranti e snack bar.

Benvenuti nel nostro negozio! Questa macchina per il ghiaccio professionale da banco produce fino a 10 litri / 10,6 quarti di ghiaccio all'ora e funziona in modo efficiente a temperature ambiente da 5 a 32 °C / da 41 a 89,6 °F. Può erogare continuamente da 4 a 6 porzioni (80 g ciascuna) senza interruzioni. Grazie a un potente compressore e a una tramoggia da 4 litri / 4,2 quarti, garantisce un congelamento rapido: il primo congelamento richiede solo 15 minuti e i cicli successivi sono pronti in 6 minuti o meno, garantendo un'erogazione continua. Il pannello touch semplifica l'utilizzo; il design rialzato riduce la necessità di chinarsi e integra il raffreddamento automatico, la pulizia con un clic e un timer. Il display intuitivo consente di monitorare a colpo d'occhio il tempo di produzione e la quantità rimanente. Realizzata in acciaio inox SUS201 di alta qualità con cilindro in acciaio inox SUS304 per uso alimentare, questa macchina è robusta, resistente alla ruggine e facile da pulire. Versatile, permette di preparare un'ampia varietà di dessert a base di gelato, tra cui coni, waffle e torte. È ideale per gelaterie, caffetterie, bar e piccoli chioschi alimentari. Questa macchina produce gelato in soli 15 minuti. Il suo potente compressore funziona silenziosamente a meno di 66 dB. Può produrre continuamente da 4 a 6 palline di gelato, fino a 10 litri all'ora, per un mix perfettamente liscio e cremoso. Incorpora la tecnologia overrun che migliora il contatto tra il gelato e l'aria per una consistenza più liscia con la stessa quantità di ingredienti. La funzione di regolazione della durezza consente di personalizzare la consistenza a proprio piacimento. Il suo meccanismo di rotazione ad alta velocità e l'efficiente sistema di raffreddamento, con un condensatore a tubo di rame integrato e ampie prese d'aria laterali, garantiscono un raffreddamento uniforme e una dissipazione del calore per una consistenza e una compattezza costanti. Compatta ed efficiente, è ideale per gelaterie, caffetterie, hamburgerie, bar e piccoli chioschi alimentari. Contenuto della confezione: 1 macchina per gelato professionale da banco, 1 tramoggia da 4 litri/4,2 quarti e 1 cilindro da 1,6 litri.